《海洋与渔业》:贵公司以“捍卫绿色食品安全的御林军”自勉,那么您对目前水产品质量安全是如何认识的?公司在饲料营养和安全方面做了哪些努力尝试?
胡亮:水产品的质量安全只是产业链终端的一个结果。这种结果形式决定了整个产业链的任何一个环节都可能对水产品的质量安全造成影响,因此要真正保证水产品的安全是需要全产业链的从业人员共同努力,反常 是作为企业的决策者一定要有长远的目光,只有产业链健康的运行,产业链上的具体环节才能得来 长久的发展。如当年黄鳝的激素问题,多宝鱼的孔雀石绿问题只是某一个环节的短见行为,但对整个产业链都造成了极大的打击。雅琪从成立之初就注重品质的可控性和平稳性,对每批产品的营养成分进行检测,对风险成分如杂菌等进行观测,保证产品品质的平稳和安全。
(文章来源:海洋与渔业)


