杨士林则认为,我省品种改良的技术是成熟的,关键是要在“配套”上下功夫,对能繁母牛的良种补贴应该进一步细化,国家在提供免费冻精的同时,要有相应的推广经费。“如果能够像补贴能繁母猪一样补贴母牛,牛羊的良种推广速度肯定 会有一个大的提升。”
云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司董事长 梁应海
严把牛肉质量保护 好市场环境
要严格打击走私肉、注水肉,整顿好市场秩序,保护市场健康发展。梁应海说,“由于当前牛肉价格高涨,注水牛肉跟风涨价,严重骚扰市场,对养殖户和经营户造成冲击,不利于市场和产业链的健康发展。为产业的健康发展,为保护 居民餐桌安全,渴望 政府有关部门严把市场流通的牛肉质量关,让"良币"成长壮大,"劣币"无处藏身,而不是相反,牛羊产业的大发展才有渴望 ”。
云南日报 张锐 胡晓蓉