而在传统的节日中秋节前，鸡蛋价格总会有一个价格快速上涨期，由于今年中秋节提前至9月8日，恰逢学校开学之际，两大原因将对鸡蛋消费产生主动影响。前期的备货需求导致鸡蛋现货价格大幅上涨，在备货需求即将完结的时候，蛋价短期或面临调整可能。
四、操作建议
（1）单边操作机会（短线）
本年度是供应恢复年，整体价格区间下移，美豆11月合约近期将考查1000美分/蒲式耳，季节性的低点在8月报告前后或10月前收割确定时期。当前美豆主产区近期未涌现不断洪涝，作物巡查显示大部分主产区大豆结荚数同比增加 ，外盘豆类仍需要觅 底的过程，美豆坚持弱势波动判定 。
国内豆粕供给充裕，需求暂无增加 迹象，若无外盘带动则反弹力度临时不会太大。因此较理想的机会是USDA报告后期价惯性下滑，进一步开释利空，此时逢低逐步配置豆粕多单1月将有较好的安全边际（时间和绝对价格）。不过美豆单产变动可能不大，则后期反弹的想象空间也较为有限，立足弱势反弹，价格上豆粕1501合约关注前低能否支撑。
鸡蛋方面，鸡蛋备货需求即将完结，鸡蛋现货价格或面临归调，投资者可在近期盘面弱势下偏空操作。
（2）对冲操作机会
买豆粕抛菜粕套利机会：从国内现货市场来看，国内豆粕下游销售好于国内菜粕下游销售，且当前价差水平上豆粕已对菜粕形成替代。投资者可在豆粕1501合约与菜粕1501合约价差缩窄至800以内建立买豆粕1501合约卖菜粕1501合约头寸。目标位为950，止损位700。
鸡蛋跨期据统计套利机会：从5月与1月的平均表现来看，鸡蛋1月价格高鸡蛋5月价格3.25%，而当前鸡蛋501与505价差高达450，相差约9%，处于偏大区域。在明年1月鸡蛋供需尚未明朗之前，此组价差扩大空间有限，所以我们建议投资者可在在价差500以上买鸡蛋05抛鸡蛋01。随着时间的推移，基本面将逐步明朗，据统计上的支撑也将逐步 削弱，所以投资者必须关注基本面的最新进展。
图表15 历年鸡蛋价格5月与1月价差
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