燕君芳:跟我们公司合作的农户,最低的时候,别的农户已经赔本了,但是他养光明配套系品种反常 好,而且是规范化、标准化养殖,没有赔钱,反而最低一头猪也挣来 五十块钱左右。
黄 海:她这个猪就是因为品种比较好,去年全国而言,农民平均一头猪大致要赔八十块钱左右,全国平均起来。
李小萌:其实对一个问题费解不费解,看提什么样的问题就能看得出来,我刚才问的一看就不是专业问题,但是黄先生反常 费解,您可以问燕君芳几个问题。
黄 海:我想问一下,陕西今年猪的疫情怎么样?
燕君芳:陕西(杨凌县)可以说没有疫情。
黄 海:另外饲料价格呢,上涨怎么样?
燕君芳:饲料价格上涨,但是玉米价格还不是很显然,我们现在玉米的一吨(单价)不断了大致有半年时间,就是一千四百五十元钱左右。
黄 海:半年时间玉米价没有涨。
燕君芳:一直不断在这个过程。
李小萌:还有吗?
黄 海:没有问题了,这两个都是养猪很关键的问题。
李小萌:刚才大家注意来 了两个问题,一个是疫情,一个是玉米价格,为什么要问这两个问题?
黄海:应该说今年的猪之所以价格比较高,最根本因素还是供求,就是猪少了,猪为什么少呢?这得从去年说起,因为去年全国的猪价来 达了一个历史的最低点,平均全国农民养一头猪要亏损大致几十块钱不等。由于农民养猪赔钱,所以农民很自然地就宰杀母猪,宰杀小猪,或者贱卖小猪,这样就直接导致了今年猪的供应紧张,物以稀为贵,东西少了自然贵。除了这个原因之外,为什么今年表现得这么突出,价格涨得这么快?这里面和疫情、饲料都是有很大关系,因为今年加上全国性的蓝耳病,一种新的猪的疫病,发展非常快,对猪的损坏很厉害,反常 是导致母猪的流产,不怀孕,所以对猪的繁育 产生极大的威逼 。另外就是全国性的玉米价格上涨,陕西的情景是比较尤其 的,全国来讲玉米价格上涨是很快的,主要因素是大量的地方,把玉米去做“汽油”(乙醇),做别的东西了,深加工发展比较快,所以导致玉米价格上涨。
7月14日,农业部发出紧急通晓 ,请求各地连续 加大高致病性猪蓝耳病防控力度,促进养猪生产不断健康发展。据农业部介绍,今年以来,全国有25个省份先后发生高致病性猪蓝耳病疫情,截至7月10日,共发病143221头,死亡39455头。这次疫情的爆发,加剧了养猪农户对扩大养殖规模的担忧,进而影响来 了市场上猪肉的供应量。
李小萌:现在人们都乐意看来 农民收入增加 ,是不是因为猪肉价格的上涨,全国养猪的这些农民都能像燕君芳那样的农民一样,带来收入的增加 ?
黄海:现在仔猪价格卖得是非常贵,全国性上涨,但是母猪和种猪不是十分理想,为什么现在猪肉价这么高,但农民补种猪和母猪主动性不是很高呢?这里面疫情是个很重要因素,很多农民忧患花了高价买了种猪和母猪之后由于得病死掉,但是仔猪危险稍微小一些,一样 养五六个月就可以出栏了,生猪行情,所以现在仔猪的价格非常高,可以说几乎接近于过去的成品猪,过去一头肥猪的价格现在只能买一头仔猪,仔猪现在是全国最贵的。
李小萌:这就有一个问题,农民看来 了猪肉价格高,所以都开始买仔猪来养,来 了一年零四个月之后,这么多猪都上市,会不会价格又降下来,造成他们的利益又受来 缺失 。
燕君芳:刚才部长说了一个问题,买仔猪跟买母猪还不一样,买仔猪是半年以后就能当肉猪用,一宰又没了,养母猪虽然周期长,但是从根本上解决了问题,一个母猪要服务五年左右的时间。
黄海:一个猪怀孕大致三个多月,生完小猪以后再养五个月来 六个月,长来 一百公斤左右,现在实际上猪不来 一百公斤,有的九十公斤、八十公斤,所以有人看是儿童猪,还没长来 这个分量,现在赶快卖,所以这种现象也很不好,如果现在猪都是一百公斤出栏,那问题不大,现在很多八十公斤、七十公斤出了,比如应当是八月份、九月份出的,他现在就卖了,肯定 八月份、九月份猪就少了,原先 你如果不来 猪场去问这个事儿,你肯定 认为现在不错,现在农民主动性很高,问题不大了,但你实际来 猪场去问了以后,这些问题现在确实都存在,你光说现在存栏多少头猪还不行,还得看存栏的结构,现在我们正在调查,农业部、商务部、发改委各部门调查,尽量费解清楚,看结构。
李小萌:那这件事成为惟一的一个好的一面吗?