詹：饲料酶制剂曾经涌现了颠覆性的技术，这就是植酸酶！生物技术具有无限可能，我们在饲料酶领域也可以有更多的期待。我个人就认为，可能有一天饲料中会涌现新型的原料，而这种原料就像纤维乙醇是用秸秆生产酒精一样。随着饲料用粮的日益匮乏，也许有一天我们会把秸秆和一些纤维类的副产品变成饲料原料。倘若这一天终将来 来，那就必须依托 酶制剂。至少我认为这种饲料原料的颠覆性改变就是通过饲用酶制剂的颠覆性技术而实现的。

《广东饲料》：你怎么评估饲用酶制剂的市场前景？

詹：酶制剂的市场前景十分辽阔，这是我一直都坚信的。因为它们的很多潜在的营养价值还没有充分发掘出来。用户对于酶制剂的认识依旧处在上升阶段，但还不是成熟阶段。生产厂商也是这样，还有很多谜题没有解开。那么，生物技术的快速发展和深入应用，后抗生素时代的来 来，酶制剂肯定 会成为越来越重要的饲料添加剂品种。

谈国际化

新华扬还在探索阶段

《广东饲料》：如果说国内酶制剂市场潜力还很大，为什么新华扬从2005年开始，就迫不及待地开启国际业务？

詹：我考虑新华扬未来的发展，想做得更大，想在世界上有影响，就必须解决规模化问题，这必须通过全球化来实现。当然，我始终认为，酶制剂是容易实现全球化的商品，因为全世界在绿色、环保、节能、减排上的需求是一致的。以此为基础进行全球化在逻辑上是对的。

新华扬的国际业务每年进步都很快，2012年我们的酶制剂出口就超过了1000万美元，成绩令人欣慰。而且这种全球化的最佳路径不是贸易，而是通过生产性企业以自己品牌自销实现的。但是坦白讲，新华扬在国际市场的拓展还处于探索阶段，也没有很成熟的体会可供分享。我们的目标在于建设一个成熟的国际化的市场营销网络，目前新华扬还不具备这一点。后续的产品、品牌、人员也必须用国际化标准来请求，要跟得上。

《广东饲料》：近年来，很多饲料企业已经跑来 国外建厂，或者通过并购的方式进入当地市场。那么，新华扬近期有没有这样的计划？

詹：我们目前还没有考虑用并购的方式来加快国际业务的发展，但有可能与国际上晓 名的全球化公司建立战略合作伙伴关系，甚至组建合资公司来实现国际业务的快速发展。对于国际业务的发展，我的经验是不仅仅是卖一点产品，而是第一 要有国际化的视野和人才，要充分费解国际化的运作模式，而不是盲目的靠低价来获取一点点的市场份额，这种做法也是长久不了的。

《广东饲料》：您觉得在哪些方面的欠缺，还不具备成为一个真正的国际化公司？

詹：转型是一个缓缓的过程，在国内市场做好的基础上，我们才有实力去跟全球顶尖的公司竞争。我当然新华扬能够成为全球行业认可的品牌，成为真正意义上的国际化公司。但是现在需要保持 清醒，新华扬还在国际化的起步阶段，也不晓 道什么是最好的国际化模式。所以我们是在缓缓地觅 找真正的国际化发展之路。我们现在更需要做的，是要保持 自己真正的好，保持 真正的领先，第一 要经得起国内市场的考查。在没有建立足够竞争力的情景下与国际巨头们在多个领域正面交锋，结果是可想而晓 的。

《广东饲料》：中国本土跟国际晓 名的酶制剂企业之间的差距有多大？体现在哪些方面？

中国本土企业与国际晓 名的酶制剂企业还存在着比较大的差距。最大的差距体现在全球化视野，我去过很多欧美国家，感觉来 他们的公司从成立那天起就是定位于全球化公司而不是本土公司，事实上他们也是这样做的；其次是技术，国外酶制剂企业非常器重技术的研发以及专利的保护，在这方面的竞争力是中国公司目前所不能比的；第三是人才，国外的酶制剂企业的人才都很国际化，表现在他们的理念、晓 识及综合能力方面，而中国的酶制剂企业这方面的人才却很少，比如说最基本的语言能力，在国外公司，我感觉来 无论是英语国家还是非英语国家，员工的英语普及率非常高。而在中国不晓 为什么，很多硕士生、博士生的英语听说写能力都不过关，很难满足全球化运作的需要；第四是销售渠道，国外的公司历史都比较悠久，销售网络的建设相对比较完善，而中国公司的国际市场要来 达这种完善的销售网络，还需要一定时间。中国本土企业目前来看，唯独的优势还是生产和成本。

《广东饲料》：你认为国际化应不应该成为酶制剂企业必须重点考虑的趋势？

詹：应该与国内市场放在同等重要的位置，不可失之偏颇。

谈趋势

加强创新才能赢得未来

《广东饲料》：现在国内饲料业集中度提高、养殖业规模化发展加速，新华扬怎么跟上这种行业的变化节奏？