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　　和讯网：各位和讯网友大家好！这里是“发觉价值—上市公司高管访谈栏目”，我们有幸邀请来 西王食品董事长王棣先生接受访问，王总您好！

　　王棣：你好！

　　小标题：80万粒出一桶5升玉米油

　　和讯网：我们刚刚得来 西王食品已经成为国家体育总局合作伙伴，西王玉米胚芽油也成为了备战伦敦奥运会运动员专用食用油，这是一件非常荣耀的事情，这个过程中，对于企业而言，我们能收成 什么呢？

　　王棣：第一 很荣幸能够成为我们国家体育总局训练局的合作伙伴，能够成为训练局的合作伙伴关键的我认为还是我们产品的质量，众所周晓 ，要想成为训练局的合作伙伴，反常 是备战奥运会运动员专用油，我们除了常规的检测之外还需要通过国家兴奋剂以及运动营养测试研究中心的181项检测。我们在这所有的检测当中都符合了国家和体育总局的标准，所以也有幸成为了合作伙伴。

　　最初和训练局合作，我们也是想作为一个民族企业，民族品牌，能够为我们国家的体育事业做点奉献，然后为每天备战明年的奥运会，在训练场上辛勤训练的运动员们提供一份有力的保证 ，也是我们的荣幸。

　　和讯网：毫无疑惑，奥运会也是一个展现 企业品牌的绝佳平台，相信在未来几年，对于西王品牌的传播也是一个很有帮助的事情。我们晓 道，这次是西王玉米胚芽油专供运动员食用，玉米胚芽油可能相对于大豆油和花生油而言，对于普通老百姓而言可能还相对有点生疏，您能给我们大致说一下玉米胚芽油是一个什么样的油品？

　　王棣：玉米油是最近新兴的一种油品，它是比较健康的，也被世界卫生组织评选出来是三大健康油种之一，在西方国家也被成为叫黄金液体。为什么叫黄金液体呢？因为它富含营养元素比较多，比如说天然的植物载淳（音）、维生素E、不饱和脂肪酸，对人体是比较好的，是营养和高端的一个油种。

　　和讯网：它和传统的大豆油、花生油相比，您刚才提来 的这些优势是怎样的？

　　王棣：这些营养元素的含量会比较高，胚芽占玉米粒的7%，也就是最精华的部分是胚芽，给你一个数字可能会比较含糊，80万粒的胚芽才会生产出一桶5升的玉米油。

　　小标题：未来市场规模将达200亿元

　　和讯网：这个数据可能传递给我们的是，这是一个比较高端的产品，它和大豆油、花生油还是有截然不同的区别。这样的新兴市场，目前全国而言它的市场规模有多大？未来的增长空间能有多少？请您给我们估量 一下？

　　王棣：现在整个玉米油实际全国产能大致在80万吨左右，未来有可能来 100多万吨，玉米油我之前看了一份行业的数据，整个市场玉米油的需求每年在以30%的速度在增长，所以还是一个刚性的需求。

　　和讯网：80万吨是个什么样的概念，如果换算成人民币？

　　王棣：100多亿吧。

　　和讯网：增长来 100多万是不是就意味着将来有可能增长来 200亿的市场规模？

　　王棣：有可能。因为随着我们玉米油的小包装在整个食用油市场占的比例越来越大，而且未来环绕 玉米油的基础上可能会连续 出来很多在功能性上的玉米油系列产品，这些都是一些高附加值的产品，所以来 200亿是完全有可能的。

　　和讯网：您刚才提来 功能性的玉米油，能给我们举几个例子说说什么样的玉米油是功能性的玉米油？

　　王棣：比如我们现在在做几个工作，现在整个西王食品的产能来 年底大致在30万吨，小包装我们今年的目标是10万吨，通过前三季度的运营，我们也按照原先的计划达成目标。明年的计划我们会大致在17万吨左右。在这个数字的基础上，我们还会对我们的产品再往下连续 延伸，会连续 研究玉米油的营养价值，开发出不同的，纯天然的功能性的玉米油。

　　和讯网：专门适用于不同类型的人群吗？

　　王棣：我们通过两个方面：一个方面，是从功能上，比如说我们这个玉米油和其它比较高端的，好的油种，比如核桃油、南瓜籽油，我们可能研究一个比较好的比例，这个比例搭配起来可能对人体是最好的，或者对小孩最好，或者是对老人最好，就开拓这种系列功能性的产品，但我们这个功能性产品的定位是必须要纯天然的，不需要添加任何添加剂的功能性产品，我们通过一些更高端、更小的油种进行比例调配，来 达最好的比例。这是从功能上去细分。

　　从应用模式上，有可能我们通过技术研发，把玉米油做成对拌凉菜更好的，有可能对炸菜更好的，但玉米油又是健康的，它比较清淡，不够香，这也是它和花生油的区别。但是我们完全有可能通过技术手段，不可能把它变成很香，但可能炸菜之后色泽更好看，或者更有营养。

　　小标题：三大优势跻身一线品牌