前几天，同行在群里说，自家的某一头猪明显得病了，一直呕吐腹泻食欲低下，但是找来兽医也没确诊是怎么回事，这下可把他愁坏了，当前非洲猪瘟的还在肆虐，这种情况很是吓人。于是他发了很多照片到群里，求助大家。一般来说我们这些老
养猪户都从肠胃病来分析原因，由于喂食其他猪的饲料也都跟着一头一样，所以我们也没找出原因，后来他说，唯一不一样的是他把种土豆剩下的发芽土豆都给了这头猪，因为这头猪怀孕了，感觉土豆也能给他补充一点能量！这个时候，我们大家才意识到，其实病因就在这里，这是典型的马铃薯龙葵碱中毒导致的疾病，与细菌和病毒根本没有关系！与之类似的还有另外一个病从口入的“神仙病”，下面我给大家具体来说说，希望你能避免。
一、猪马铃薯中毒
1）病理分析。猪马铃薯中毒，其实主要是开花期的马铃薯中的龙葵碱中毒导致，特别是发芽中的青绿茎叶中龙葵碱含量最高。龙葵素主要刺激胃肠道黏膜，如果猪吃的过多的话会导致胃肠炎，进入血管后龙葵碱能引起红细胞溶解，更严重的是直接到中枢神经系统导致感觉神经和运动神经麻痹。
2）临床表现。一般来说，猪吃了大量的发芽土豆后，初期乱蹦乱跳，因为胃里不太舒服，在5天左右就会出现中毒症状，最直观的就是猪下痢、流涎和呕吐，对于比较轻的来说可能会出现皮疹，后期走路摇摆，跟赵本山的小品一样，一瘸一拐的总是想“讹人”，严重的直接出现肌肉痉挛，特别是母猪来说最是危险，严重者导致流产。但是你要记得，这种状况体温正常，所以可以利用这一点，跟其他细菌或者病毒类的疾病区分开。
3）治疗。治疗方法相对来说比较简单直接，大多数养殖户也都有这个条件满足。发病初期可采用喂食油类或者催吐的药物，这样可以让猪洗胃，另外还可以促进猪腹泻，让其快速排出。比较常用的方法是：成年猪灌1%的硫酸铜溶液20～50mL或者少量硫酸镁；对于小猪可以皮下注射阿朴吗啡0.01～0.02g催吐；也可以用0.01%～0.05%高锰酸钾溶液或1%鞣酸洗胃。若是出现麻痹症状时，可以用2.5%的盐酸氯丙嗪1～2mL；对于皮肤起疹的猪，可以外用消毒药软膏擦一下。另外记得多多给猪补充葡萄糖。
4）预防。对于发芽的土豆，不要喂猪啦！很简单，病从口入！如果你非要喂的话，也请你把芽切掉，而且煮熟了再喂，土豆整体来说不易喂食过多，毕竟猪的消化系统还是更喜欢偏草食的，喂多了也会胀肚子。
二、“饱食瘟”—猪亚硝酸盐中毒
1）病理分析。从病理角度来说，猪亚硝酸盐中毒主要是由于喂猪的食物或者水中含有大量硝酸盐、亚硝酸盐导致，中毒后会引起高铁血红蛋白症，红细胞失去携氧作用，导致组织缺氧的一种急性、亚急性中毒性疾病，严重的会直接导致猪死亡。
病从口入！若是你家猪有以下症状，不是感染了病毒，而是食物中毒
2）临床表现。通常来说最直接的能看到的就是中毒的猪多尿，动不动就尿尿，而且伴随着呼吸困难的症状，小猪的话通常还能看到流涎和呕吐，部分猪出现腹泻等。而且有的猪行动完全不自如，明显的站不稳，而且乱动，通常来说一般是抽搐中死亡。
病从口入！若是你家猪有以下症状，不是感染了病毒，而是食物中毒
3）治疗。通常来说这种病需要快速
治疗才可以，一般我们会使用特效解毒药如美蓝或甲苯胺蓝等。我们可以按照按猪的体重注射1%的美蓝，1mL/kg 即可。另外也可深部肌肉注射1%的美蓝。甲苯胺蓝可以按照5mg/kg，可内服或配成5%的溶液静脉注射、肌肉注射或腹腔注射。
4)预防。病从口入，不要喂食这些发酵或者腐烂的蔬菜即可。另外如果真的不想浪费的话，也请大家在发霉发热之前喂食，记得要对猪好一点哦！
病从口入！若是你家猪有以下症状，不是感染了病毒，而是食物中毒
以上就是常见的两种食物中毒，当然还有其他的，比如：发霉的饲料中毒、豆饼、粕、糟中毒，食盐中毒等。无论是哪种食物中毒，我们最常用的方法就是给猪洗胃和促进其腹泻！尽量把毒素排出，排出的同时也要记得给猪补充葡萄糖，因为猪食物中毒后跟人一样，消化系统吸收并不好，需要额外补充能量才能帮助其恢复。最后，我给农民朋友们总结一个小诗词，希望大家谨记！喂猪之前问问自己，要是这些食物给人吃了，人能受得了吗？
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