经济论坛：肉价上涨企业家都要去养猪吗？

来源：中国养猪网 2011-07-06 09:10:28| 查看：次

经济论坛：肉价上涨企业家都要去养猪吗？[/page]

昨日,2011中国(重庆)民营经济发展论坛“政府领导、企业家代表、经济专家的三方互动”活动现场。

　　央视名嘴陈伟鸿主持的“对话”搬进了民营经济发展论坛。

　　昨日下午5时至6时，陈伟鸿主持的“政府官员、企业家代表、经济专家三方互动论坛”，成为首日活动的收尾大戏。企业家代表新希望集团董事长刘永好、南方集团董事长孙甚林、远东集团董事长蒋锡培，市委常委、统战部部长范照兵，专家观察员水皮被请上台“同题问答”。

　　“肉价涨了，是不是企业家都要去养猪？”“互动”刚刚开场，陈伟鸿便抛出当下最火热的话题。

　　短短一个小时内，中小企业的幸福感等热点话题也被端上了“台面”。

　　1 “肉价再涨，都可以进口了”

　　刘永好：猪肉价格高，说明养猪人少。

　　孙甚林：养猪3年，我已养出一点味道了。

　　范照兵：希望企业家系统化、规范化、企业化经营。

　　水皮：肉价再涨，都可以进口了。

　　今年5月开始，猪肉价格一路高企，猪肉市场的零售价已达到近年肉价的最高水平。“互动”一开场，陈伟鸿便提出当前热点话题：“猪肉涨价，企业家是否都要去养猪？”

　　刘永好、孙甚林都是养猪行业的大佬，自然对目前的猪肉价格最有发言权。

　　“目前的高肉价，很大程度上是因养猪的人越来越少所致。”从“泥瓦匠”成功转身为养猪户的孙甚林率先亮出观点：猪肉是已经充分市场化的产品，是由市场需求来确定其价格的。去前年，因养猪的人多了，价格便降下去了。市场的调控完全是因养殖户的热情来决定的，周期变化不可避免。要想稳定猪肉价格，需要农业产业化，让养猪企业化，“养猪3年，我已养出一点味道了！”

　　对于孙甚林的看法，作为同行的刘永好表示赞同，“猪肉价格高，说明养猪的人在减少”。同时，他提出，养猪既要实现规模化，同时还应重视食品安全。双汇“瘦肉精事件”就是典型案例。

　　对于两位养猪大佬的观点，水皮先是戏称，“肉价再涨，都可以进口了”之后，便道出了截然不同的观点――不完全是市场供应的因素，更多的是受到期货市场的影响：“2008年，猪肉价格一时冲到高峰，当年，政府为鼓励大家养猪，调高了养猪补贴。但是，这次政府吸取教训，没有干预猪肉价格，这是什么原因？我个人认为，此次政府更多地考虑了国际大宗商品期货价格因素。期货价格的上涨，在很大程度上影响到现货价格，反之，现货又反过来影响期货价格。猪肉市场的价格波动就是这种影响体现。”

　　作为政府官员，范照兵表示，现在讲转变经济发展方式，促进企业转型升级，多渠道多方式发展，这并不是让企业一窝蜂地涌向一些高精尖领域，在一些传统领域，同样是一个很好的发展方向。以农业为例，在过去三十年，很多产业都得到极大的提升，但农业仍基本处于停止状态，因此，希望能有一部分民营企业利用其自身资产、管理、财富，使之实现现代化生产，对于有这种意向的企业，政府是十分支持的。

　　2 员工幸福感决定企业竞争力

　　蒋锡培：我有独门绝技，15%员工拥有百万、千万资产。

　　孙甚林：中微企业扶持政策，不能中间打折扣。

　　范照兵：扶微政策是一站式服务。

　　水皮：重庆塑造了“服务型政府”的形象。

　　“如何让自己的企业，尤其是民企，能在这个时代立足，能有更长远的发展，企业是否都有自己的独门绝技？”陈伟鸿将民企如何发展的话题率先抛给了蒋锡培。

　　“无论一个企业，还是一个国家，最终落脚点就是希望我们的老百姓，我们的员工能够快乐幸福地生活。”蒋锡培得出的结论是，幸福感将决定企业竞争力。“作为企业，就是要让员工有幸福感。首先，要把企业办好，这是保证员工有幸福感的基础。第二则是要让员工既有面子又有里子，这就关系到了员工的工资、福利和他的家庭。”蒋锡培说自己的企业只有7000多员工，但其中至少15%的人拥有百万及千万以上资产。

　　“企业是员工获得幸福的基础,那么企业，特别是中小企业，又该如何获得幸福？”面对陈伟鸿抛出的第二个问题，孙甚林“接招”。

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