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供需博弈下的生猪市场:期货现货双双重挫,产能加速去化静待拐点

来源: 证券时报   2026-11-07 11:35:47   查看:  次

  经历持续震荡下行,截至11月6日收盘,国内期货市场生猪主力合约价格已跌至9195元/吨,此前在11月5日触及9040元/吨的上市以来低点,较9月初最大跌幅达到近30%。

  现货市场上,11月6日全国瘦肉型猪出栏均价8.83元/公斤,较前一日的8.93元/公斤下跌了0.1元/公斤,单日跌幅1.12%;较去年同期的11.76元/公斤下跌了2.93元/公斤,同比跌幅24.91%。

  “本周国内生猪价格持续下滑。月末月初养殖端仍保持较高的出栏积极性,市场生猪供应不减。但终端白条走货速度无明显好转,下游接货力度有限。周内养殖端出栏阻力较大,被迫降价销售,下游择低采购,导致本周生猪价格持续下行。”卓创资讯生猪分析师范晴晴表示,当前市场需求端表现不佳,利空猪价。随着气温下降,且猪肉价格持续下跌,下游备货需求略有提升,支撑屠宰企业屠宰量及开工率提升。卓创资讯监测11月5日全国屠宰企业日度平均开工率为38.31%,较上周四上涨1.1个百分点。

  上海钢联分析也显示,本周内生猪价格弱势下行,均价中枢继续下探。供应端,前期虽有一波集中出栏,但整体出栏进度依旧偏慢、计划尚未完成,出栏体重也在抬升,可售存栏仍显充裕;本月计划出栏量较上月继续增加,月初部分企业虽有缩量,但标肥价差收窄、大肥出栏压力不减,冻品走货偏弱,供给整体仍处高位。需求端,南北方虽有降温,但对消费的拉动有限,白条走货不及预期,冻品继续分流鲜肉,短期市场缺乏支撑。

  据Mysteel农产品208家定点样本企业数据统计,其中123家规模养殖场10月份能繁母猪存栏量为456.56万头,环比降幅1.47%,同比跌幅9.55%。各大区均呈小幅下调趋势。其中85家中小散样本场中,10月份能繁母猪存栏量为14.65万头,环比下调4.51%,同比跌幅14.33%。除华北区波动不大,其他区域呈下调趋势。

  10月份国内生猪价格超预期回落,养殖端毛猪出栏持续深亏,企业成本及现金流压力不断累积;其次,产能调减政策持续影响,加之月内北方气温不断下降后,区域疫病防控难度不断增大。规模场依托相对完善的防控体系,影响程度相对有限,但中小企业疫病形势逐渐攀升,从而导致中小场能繁母猪产能去化进一步加速。进入11月份猪价仍显弱势,行业深亏局面难改,加之冬季北方猪病防控难度仍大,预计下月国内能繁母猪存栏量继续下行。

  综合来看,Mysteel预计下周生猪行情或继续震荡偏弱,均价水平不及本周,主流价格区间或维持8.5元—8.8元/公斤的水平。下周生猪市场供大于求持续,价格区间内下行为主,均价低于本周。从供应端来看,养殖端出栏压力增加,局部疫病有加重迹象,标猪小标猪供应过剩,且冻品价格同步下行,销售增加。因此下周供应或继续增量。从需求端来看,增量不明显,集中性消费仍显乏力,因此下周需求或仍不及预期。

  范晴晴也预计,未来一周全国行情或呈震荡下滑态势,价格运行区间或在8.36元—8.60元/公斤。未来一周生猪均价或环比下滑,参考8.49元/公斤,预计跌幅4.63%。

  未来第二周及第三周多数时段生猪市场供应量或较为充沛,但需求提升幅度或较小,供大于求,猪价仍然有下滑可能;第三周后半段市场需求或陆续增加,且生猪出栏速度或略放缓,猪价有止跌微涨可能。

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