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猪价蛋价:短暂的“抬头”≠真正的“出头”

来源: 新农观   2025-10-22 14:21:21   查看:  次

  猪价和蛋价是一对难兄难弟,本来都想着借国庆、中秋双节暴涨一把,结果没想到都哑火了,接着更是在节后又双双遭遇了大跌。

  然后这两天又双双出现了企稳回涨的势头,而四季度本来也是一年中消费的旺季,现在猪价、蛋价双双抬头,也就让人不得不猜测,是不是这对难兄难弟要熬出头了呢?

  怎么说呢,头肯定是还没熬出来,或者说大概率只是阶段性的震荡回调。

  因为要想全面反弹至少得有硬性条件:

  要么是需求足够旺盛,然后拉动市场情绪进而拉动价格上涨,要么呢就是供应端去化足够大,供应大幅下降。

  但目前来看,哪一个都不足够。

  首先说需求。

  四季度虽然被看作是一年中的消费旺季,但也是相对而言的。所谓需求是要靠消费来支撑的,消费靠什么支撑?

  当然是人民币。

  现在整体宏观大背景还在恢复,大家都在缩紧钱袋子过日子,别说奢侈品消费,就是刚需生活品消费都在降级,拿什么支撑消费呢?

  所以这个所谓的需求一定是有限的。

  其次,再说供应去化的问题。

  在这个问题上,可以说生猪和鸡蛋是一样的,都是一个问题:产能太大。

  生猪产能以及存栏依然处于高位,而蛋鸡存栏也是近几年的高位,虽然随着猪价、蛋价走跌,但产能去化的速度并不快。

  比如说生猪吧,从6月份到8月份,3个月产能减少了5万头,相当于一个月的去化也就是1.67万头。

  按这个速度,要达到官方要求的目标3900万头那还差着远着呢。

  而蛋鸡呢,也是同样的问题,淘鸡量虽然有所增加,但是并没有出现集中淘汰,远没有达到有效的去化,所以产能依然高企。

  而后续来看,产能去化也不会太快,因为主动去化的意愿很低。

  这就好比是赌徒心理,赌输了都不甘心,都想着再等一等就能回本。

  所以虽然价格已经跌破了成本线,但跌破的时间还不够长,还没亏到肉疼,所以还能挺上一挺,自然去化的意愿就不高。

  再加上又到了四季度,这个所谓的消费旺季,所以也就更想赌上一赌。

  于是,市场就形成了一种博弈,一边是赌需求,一边也在被迫去产能。反应到行情上就会表现为,一会儿涨价了,一会儿又下跌了,来回震荡,但始终走不出什么大行情来。

  或者说这也是一种磨底,所谓钝刀子割肉,磨底的时间越长,割肉的时间也就越长。

  这其实也是规律,因为回顾过去,哪一次产能去化都不会是痛快的,都是这么磨啊磨的,磨出来的。

  这次当然也不会例外。

  所以接下来,猪价、蛋价涨涨跌跌将成为常态。

  价格跌了,也别太恐慌,因为这是供强需弱下的必然趋势;而价格涨了也别太激动,因为也是小打小闹,昙花频现。

  僵持不下,但没办法,也只能这么僵持着。

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