“在‘龙头企业＋农户’的模式下，企业对于养猪户的依赖性非常强，生猪价格高时就相当于把企业的利润转移到农民的口袋里，另外，一些资金链情况差的小企业很可能会在这次价格波动中被淘汰。”诸城市畜牧局副局长郑茂乾分析道。
专家：波峰补偿波谷
波动幅度渐小
山东省社会科学院经济研究所所长张卫国表示，这一轮猪价上涨带有明显的恢复性和补偿性特征。下半年生猪出栏量将逐步增加，“不会出现暴涨”。
“生猪价格上涨——母猪存栏量增加——生猪供应量增加——生猪价格下跌——大量母猪淘汰——生猪供应量减少——生猪价格上涨……”这是生猪养殖行业的周期性规律。
此前，记者在山东临沂、菏泽、德州等地走访了多位养猪户，不少人认为，猪肉价格波动的原因是供求变化，散户“价高涌上”“价低涌下”致使“猪周期”频现。
中投顾问金融行业研究员边晓瑜介绍，梳理最近15年的猪价变化，大致有5个“猪周期”，基本是按照3年至4年一个周期运行。从波峰来看，分别出现在2001年、2004年、2008年、2011年和今年。
不过，随着前几年猪周期波谷加深，养猪散户加速淘汰，生猪养殖向大户集中。相州镇大古县村村民朱国军是当地的生猪养殖大户，他说，经历过几次价格波动后，养殖大户普遍表现比较理性，并没有大规模扩大生产、增加存栏量的行为。
