咱中国文华博大精神，中国菜也是五花八门，酸甜苦辣咸臭香，各种烹饪方法都有，恕段子猪我孤陋寡闻，之前只听说过臭豆腐，臭鳜鱼，可今儿没想到，连猪肉也有“臭”的吃法!
在四川雅江图库，扎坝人有一种独特的“臭”食物——臭猪肉。别看名字难听，臭猪肉可是扎坝人招待客人的最高礼节，据说能挂梁上30年。
那么这种独特的食物是怎么制作的呢?
首先采用勒颈的方法将肥猪勒死，然后在腹部切小口去内脏，将豌豆粒、树根块等填充进去并缝合，再用黄泥和酥油糊封严切口和七窍，埋入草木灰中。半年之后猪肉中水份被草木灰吸干后将其取出，挂在厨房让其在烟熏中慢慢腐熟变黄，食用时，随用随取，做法也很多，可生吃，可煮食，也可熬汤。不要看长相不怎么样，据说一旦吃起来，可是满嘴浓香，回味无穷啊!
今日段子：
猪二花最近在看偶像剧，晚上心血来潮，眯着眼睛问猪大牛：“大牛!我是你的什么呀?”
猪大牛瞅了一眼，说：“你是我的母猪啊”
猪二花心想这呆子可真不够浪漫，她不死心的问：“那对你来说，最贵重的东西是什么呀?”
猪大牛抬头想了想说：“我最贵重的东西就是你啊”
猪二花一副娇羞的样子靠在了大牛的身上，“你这呆子终于开窍啦~”
大牛用头把二花拱开说：“这不废话吗，谁还有你重啊!”
好啦!今天的说事段子猪就到这里结束啦，咱们下次再见~
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