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“熄火”!猪价再度承压,供需拉扯下养殖户该咋办?

来源: 中国养猪网   2026-11-13 10:57:02   查看:  次

  2026年11月13日(星期五),据猪价系统数据监测:

  中国生猪(外三元)价格为8.67元/公斤;

  相较昨日(2026年11月12日)8.68元/公斤,价格下跌了0.01元/公斤;

  相较上周(2026年11月06日)8.83元/公斤,价格下跌了0.16元/公斤;

  相较上月(2026年10月13日)10.10元/公斤,价格下跌了1.43元/公斤;

  相较去年(2025年11月13日)11.83元/公斤,价格下跌了3.16元/公斤。




  具体来看部分地区的生猪价格,上海市今日生猪(外三元)的价格为8.78元/公斤,宁夏回族自治区今日生猪(外三元)的价格为8.75元/公斤,湖北省今日生猪(外三元)的价格为8.46元/公斤,内蒙古自治区今日生猪(外三元)的价格为8.67元/公斤,海南省今日生猪(外三元)的价格为8.34元/公斤,吉林省今日生猪(外三元)的价格为8.55元/公斤,西藏自治区今日生猪(外三元)的价格为7.03元/公斤,安徽省今日生猪(外三元)的价格为8.63元/公斤,浙江省今日生猪(外三元)的价格为8.84元/公斤,江苏省今日生猪(外三元)的价格为8.68元/公斤。



  今日全国(外三元)生猪价格呈小幅下跌的态势,具体表现为15个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌现象,跌幅为0.01-0.35元/公斤;2个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现持平;14个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现上涨,涨幅为0.01-0.11元/公斤。



  根据2026年11月13日的全国生猪价格数据显示,刚涨一天又回落,再度承压转弱,行情整体仍处在供需两端都在恢复、多空情绪反复拉扯的低位震荡格局中。下跌主要还是供给压力没有彻底消化:散养户和规模猪企出栏仍多,大型猪企本月出栏安排偏多,前期走货节奏不快又让压力后移;仔猪行情偏弱、母猪淘汰提速,低价母猪供应增多,加上生猪出栏体重抬升,猪肉供给能力继续增强;同时冷冻肉库存偏高,后续冻品陆续投放又会挤压鲜品走货、拖累屠宰开工。虽然天气转凉后农村集市消费回暖、腌腊预期和中大猪需求对情绪有托底,二次育肥也可能零星进场,但眼下供应释放仍占上风,需求利好暂时难以完全对冲,猪价因此刚有起色又转跌。对养殖户来说,当前更宜稳住心态、理性安排出栏节奏,避免因短期涨跌恐慌集中抛售,也别盲目压栏赌后市;可结合腌腊需求启动和标肥价差变化,适时出栏中大猪,落袋为安,同时做好成本管控和疫病防控,二次育肥要谨慎评估风险和资金压力,多关注冻品投放、屠宰开工和集团猪企出栏节奏,顺势调整生产计划。

  (备注:本文生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场的猪肉价格,外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。)

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