来源: 互联网 2013-11-08 03:55:23 查看: 次
6吨病死猪肉被扣押之前,还曾有多少病死猪肉流入市场,成了人们的盘中餐?放眼全国,贩卖病死猪肉现象并不罕见,如此之多的病死猪肉能流入市场,解释在检疫、工商、质检等多个监管环节上存在漏洞。
病死猪肉与合格猪肉存在庞大价差是不法商人敢于冒险的驱动力,而相关的法律不全、打击不严、刑罚不重,也难以对贩卖病死猪肉现象形成足够震慑力。另一方面,死猪无害化处理难、死猪肉来源难以杜绝,这也是贩卖病死猪肉屡禁不止的重要因素。百姓餐桌保卫战依然任重而道远,监管、打击、惩治犯罪的力度须跟上实际需要,以确保人们的食品安全。
，生猪行情
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