对于乳猪来讲，以玉米为主要能量来源的饲料，是否真的能够代替以脂肪为能量来源的母乳，就成为最重要的事情，也决定着乳猪饲料的基本结构是否成立。如果不能大量使用乳制品，只能以玉米+豆粕为主体的配方结构，那么工艺上有办法解决消化和能量转化问题吗?4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　欧美国家仔猪断奶日龄：1 美国养猪业传统断奶日龄21-25天，一样 不超过28天;2 美国学术界有研究14-18日龄超早断奶，但未得来 行业认可，没有普及。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　欧美25天断奶的主要因素究竟是什么?1 是疾病隔离的需要;2 是出于自动饲养设备的考虑，人力成本的限制，卫生环境清洁的考虑;3 是乳猪消化系统发育不完全，无法消化吸取 玉米豆粕等粮食为主要结构的日粮，是避免浪费的考虑。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　所以美国养猪业普遍断奶日龄在21-25日之间;主要是出于疾病阻隔、卫生环境清洁的考虑、减少不必要的粮食浪费、让肠道充分发育。美国养猪业普遍认为：超早期断奶没有益处，会给养猪业带来多方面的经济缺失 ，他们认为给乳猪喂料，纯属浪费，还不得不每天清理料槽，工作量庞大。所以美国养猪业一直以来都是断奶后直接喂饲料。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　乳猪各阶段营养来源：1 乳猪在出生前的糖原能量来源是从母体胎盘获取的葡萄糖;2 乳猪在出生后的糖原能量来源是从乳汁中获取的双糖—乳糖;3 乳猪在断奶后的糖原能量来源是进食的饲料中的淀粉;由此可见，乳猪经历了三个阶段才从葡萄糖营养逐步转变为饲料营养。所以，划分为三个阶段的营养是比较正确的。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　而常规饲料，众所周晓 ，是由淀粉(玉米)+蛋白(豆粕)构成，约占整个饲料配方营养的90%，属于真正意义上的饲料营养。三个阶段的转变过程，如何从配方奶转变成为真正意义上的饲料是分外重要的。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　乳猪三阶段营养的科学划分：1 乳猪营养如果划分为三个阶段，当然非常科学，但实践中难以执行。美国NRC划分为三个阶段，但是美国养猪业只有第三阶段的饲料。2 中国乳猪营养划分为两个阶段，饲料也是分成断奶前与后。相对易于实施，也被普遍接受。3 如果一个料能涵盖三阶段，那么这个料要跨过 从葡萄糖营养转变为乳糖营养再转变为饲料营养的三个阶段，那么这个料肯定 是很难做的，出路在哪里，工艺上有可能解决吗?4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　从出生时乳猪的基本状态看乳猪营养：1 乳猪在出生时，胃酸分泌不足;2 肠道表面为吸取 大分子免疫蛋白而处于开放状态;3 免疫系统尚未健全;肠道的这个状态，使得各种病菌也能够长驱直入，直接进入免疫系统尚不健全的猪只体内导致发病，但事实上并非如此。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　乳猪料原料筛选核心要点：乳制品是首选，含量越高越好，10-30%都是合适的，再高的话成本上升，就没有意义了，还不如连续 食 母乳。此时乳猪肠道对乳蛋白、乳糖、乳脂肪都是处于敞开的，全面接受并吸取 的状态。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　教槽料中添加乳糖，利用率最高。在养猪生产上，乳制品含量高的好的教槽料往往要用来 断奶后一两周甚至更长时间，以便减小应激，但高剂量的乳糖，却因乳糖酶快速降低而无法消化，涌现断奶后一周不增重甚至减重的普遍现象，饲料企业要解决的问题，而最好的解决办法就是乳糖酶，非常遗憾，乳糖酶是被饲料行业严重忽略的一个酶种。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　乳猪料不得不筛选的重要原料—玉米4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　工艺上如何处理才可能最接近母乳，第一 做来 除杂，保证没有霉菌毒素?膨化可以提高消化率，去皮去胚，将不能消化的粗纤维等去掉?很遗憾，这些做法都不能使玉米代替乳糖，所以，玉米最应该的工艺，不是膨化，不是造粒熟化，而应该是降解，降解为双糖、三糖、四糖等糖类，这样才最接近乳糖和葡萄糖。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧