植物精油的作用：1 祛除不良气味：如百里香酚、迷迭香油、鼠尾草油祛臭能力极强;2 作为调味剂：如冰激凌中用香兰素加强甘味及香味;3 作为调香剂：如化妆品中用的大部分是植物精油类。4 作为抗菌剂：可有效抑制大肠杆菌、沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜杆菌等G-及G+菌等。5 作为抗真菌剂：可抑制能产生毒素的曲霉菌类，对霉菌也有抑制作用。6 作为驱虫剂：可驱杀线虫、蛔虫及螨虫，对蚊蝇及其他昆虫也有驱避作用;7 作为抗氧化剂：鼠尾草酚的抗氧化性比BHA和BHT高4倍，此外迷迭香、丁香酚等体内抗氧化活性都远远高于VE，清楚氧自由基能力更强;8 其他药理作用;4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　现已证明对动物有效的植物精油有：香芹酚、百里香酚、丁香酚、肉桂醛、辣椒素。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　香芹酚：对大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜杆菌、金黄色葡萄球菌都有极强的抗菌成效，对真菌也有很强的强制作用。可杀线虫、解痉、气管迟缓剂。是一种良好的抗氧化剂、可刺激消化、也可防霉;是早期植物精油-牛至油的主要成分;现在香芹酚可以人工合成，中国产量最大。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　百里香酚：是香芹酚的同分异构体;对大肠杆菌、沙门氏杆菌、产气荚膜杆菌、金黄色葡萄球菌都有极强的抗菌成效，对于真菌也有抑制作用;驱虫、治疗气管炎、抑制溃疡;是一种良好的抗氧化剂和防霉剂，能促进消化;百里香酚也是牛至油的主要成分。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　丁香酚：是一种广谱的植物精油，不但对细菌有杀灭作用，对于真菌和一些寄生虫都有抑制作用;也是一种优秀的抗氧化剂和防霉剂;刺激诱食，促进消化、治疗溃疡。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　肉桂醛：对沙门氏菌成效好，对大肠杆菌、产气荚膜杆菌、金黄色葡萄球菌成效稍差一些;对于真菌的抑制成效很好;对于寄生虫也有一定的抑制作用;刺激诱食，促进消化。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　植物精油也存在缺点和局限性。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　缺点：1.植物精油的挥发性都很强，如香芹酚和百里香酚，在常温下很容易挥发，只是简单吸附的植物精油在30℃下一个月至少有70%挥发掉，溶来 一些溶剂中再吸附的一个月挥发掉30-50%;而且温度越高，挥发越快。2.植物精油很容易被氧化，如香芹酚暴露在空气中一个月至少70%被氧化掉;3.虽然植物精油，在低浓度下开释很愉悦的香气，但高浓度下刺激性很强，适口性不好，对口腔的刺激、对胃的刺激。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　局限性：大部分厂家植物精油产品只能在动物肠道中起抗菌成效，而且抗菌作用没有充分发挥，而在各机体组织中的抗菌成效和抗氧化作用没有发挥出来;大部分植物精油不溶于水，溶来 小肠液中的很少，不能很好地发挥抗菌作用。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　母仔猪料中精准脂肪酸平稳 营养的设计及应用4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　——广州优百特公司技术总监孙丽华博士4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　孙丽华博士，曾师从蒋宗勇院长，从事乳仔猪超早期断奶与教槽料配制技术课题研究;将精准脂肪酸平稳 理念在母仔猪阶段上的应用进行系统研究与探索，建立了哺乳母猪及乳仔猪脂肪酸需求数据库与动态模型，主持过1项国家自然科学基金及2项国家科技攻关计划畜禽规模化项目子课题，获“乳化均衡脂肪”趋势的发明专利共7项，关于饲用脂肪研究的文章在国内外核心刊物发表论文近20篇，是精准脂肪酸平稳 营养的倡导者和实践者。在此次会议上，孙丽华博士带来了题为“母仔猪料中精准脂肪酸平稳 营养的设计及应用”的报告。在孙博士看来，如今氨基酸的研究已经日渐成熟，将来的母仔猪料竞争将是脂肪酸的竞争，至关重要。4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　孙丽华博士4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　报告主要内容是：4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　一、原料与基础日粮4su中国养猪网-立足饲料，服务畜牧