1 铁
铁是仔猪出生后快速发育及坚持自体代谢与生理作用所必需的重要元素。铁是多数代谢物质的组成成分，也是血红蛋白、肌红蛋白、转铁蛋白、乳铁蛋白等蛋白体的组成成分。仔猪贫血的根本因素是仔猪机体内缺乏铁而又从外界摄入极少，仔猪出生时体内铁的总储量为40～50mg，哺乳仔猪常态生长发育体重每增长1kg，所增加 的血液量需铁为35mg，每日需铁为7～8mg，生长来 3周龄开始食 料前共需铁200mg，然而，在母乳中铁含量很少，每100g乳中含铁0.2mg，仔猪每天仅能从乳中摄取1mg铁，为需铁量的1/7，远远不能满足仔猪生长发育对铁的需要量，早在生后3～4日龄就会将体内储铁量消耗完。随着生长速度的加快，对铁的需求量也就越多，如不能及时给仔猪补铁，就会涌现缺铁性贫血。
1.2 仔猪贫血的生理标识
血液中血红蛋白浓度是指示猪铁况的可靠指标，血红蛋白水平为0.1克/毫升全血或更高，可认为相宜;血红蛋白水平为0.09克/毫升时是血红蛋白的最低含量;血红蛋白水平为0.08克/毫升时，掩饰接近贫血边缘;0.07克/毫升或更少，掩饰贫血(Zimmerman，1980 。因缺铁而导致的贫血类型叫小红细胞性贫血。贫血仔猪表现症状为皮肤和粘膜惨白、被毛粗乱、食欲减退、轻度腹泻、精神萎靡、生长停滞、严重者死亡。血液检查，血红蛋白下行为0.05～0.07g/ml，红细胞亦减少，严重者降为200～300万。尸检看出肝脏、脾脏肿大，血液稀薄，心肌显然扩张。
1.3 补铁的方法
仔猪补铁的方法很多，几种常用的方法如下：
1.3.1 肌肉注射
仔猪出生后3日龄肌肉或皮下注射右旋糖酐铁1～2毫升，此外，还可肌注血多泉注射液每毫升含铁200毫克 ;血多素每毫升含铁200毫升)，牲血素每毫升含铁150毫克 ，富铁力1ml(含铁150mg，亚硒酸钠1mg)。
1.3.2 铁铜合剂补饲法
仔猪生后3天起补饲铁铜合剂，将2.5克硫酸亚铁和1克硫酸铜溶于1000毫升水中，装入瓶内，当仔猪吸乳时，将合剂滴在乳头上或用乳瓶喂给，每天2次，每头日食10毫升。当仔猪开食后，则可拌在饲料中，1月龄时每头猪每日补饲20毫升。
1.3.3 饲料补饲
仔猪所需要的铁也可由饲料供给或补充。现在常用的铁制剂是硫酸亚铁(FeSO4·H2O或FeSO4·7H2O)、柠檬酸铁、氨基酸螯合铁。
1.3.4 矿物质添食法
仔猪出生后5天起在猪舍放置盛有骨粉、食盐、木炭末、红土或新鲜草根土并拌入铁铜合剂的小槽，任其摘 食。
2 铜
2.1 铜的生理功能
铜最重要的生理作用之一是作为体内关键酶——亚铁氧化酶、细胞色素C氧化酶、铜锌超氧化物歧化酶、酪氨酸酶、赖氨酰氧化酶和多巴胺-β-羟化酶的辅助因子。铜还是凝血因子Ⅴ和金属硫蛋白的组成成分。因此，日粮中铜被动物肌体摄取，以酶的辅助因子形式参与氧化磷酸化、自由基解毒、黑色素合成、儿茶酚氨代谢、结缔组织交连、铁和氨类氧化、尿酸代谢、血液凝固和毛发形成等代谢过程。除此之外，铜还是葡萄糖代谢调剂 、胆固醇代谢、骨骼矿化作用、免疫机能、髓鞘质形成、热调剂 、红细胞生成和心脏功能等机能代谢所必需的。
2.2 铜的缺乏
铜的缺乏会减少铁的吸取 和血红素的形成，发生与缺铁类似的贫血，日粮中含铜为6ppm时，就可满足仔猪对铜的需要。日粮中含铜达15ppm，能满足生长猪常态需要，所以一样 不发生缺铜现象。
2.3 铜中毒
饲料中铜添加不均或过量会导致铜中毒。动物长期摄入过量的铜，会在组织反常 是肝脏蓄积。铜在肝脏蓄积过程中，并不表现临床症状，但以后会发生溶血现象，其特点 是突然涌现严重的溶血和伴有重度黄疸的血红蛋白溶血症，以及肝和肾脏残害并很快死亡。高铜引起溶血有多方面因素：其一，二价铜与血红蛋白、红细胞以及其它细胞膜的巯基结合，增加 了红细胞的通透性而发生溶血;其二，铜抑制谷胱甜肽还原酶，使细胞内还原型谷胱甜肽减少，血红蛋白变性发生溶血性贫血。日粮中钼缺乏则加重铜毒性，适当补充含硫氨基酸、锌和铁可缓冲铜中毒。
2.4 高铜的作用
2.4.1 促生长的作用
自英国学者Barber1955年第一 发觉饲料中添加高剂量铜(125～250ppm)可提高仔猪的生长速度和改善饲料酬劳后，国内外学者开始关注高铜的研究。Gipp等(1974)、Roof等(1982)、Stansburg等(1990)报道，添加125～250mg/kg铜，可使仔猪的日增重提高3%～6%;Gromwell等(1989)和Stahly等(1980)报道，125～250mg/kg铜使仔猪日增重提高20%～35%，饲料效率提高5%～20%;Dove和Haydon(1992)报道：日粮中添加铜可以促进断奶仔猪的生长，却对料肉比无影响;Braude总结了1965～1975年的119次试验材料，发觉喂250ppm铜可使日增中提高9.1%，饲料利用率提高7.4%。我国一些研究人员也进行了这方面的研究(邱华生，1983;庞秉玺，1989;彭伟兵，1995;李杰，1996等)，结论却不尽相同。也有一些报道，高铜的促生长作用仅在猪的生长前期较为显然，对生长后期几乎没有作用。
高铜促生长的机制尚不清楚，一样 认为：
1 铜具有抗微生物特性(Sollmen，1957)，产生类似于抗生素的生长效应。高铜和抗菌剂混合加入仔猪料中，两者具有协同效应。
