“甩离所谓的"猪周期"，解释既有的产业结构需要做出艰巨 的改变。”山东潍坊江海原种猪场负责人谭江认为，几年前，相伴 国家的扶持政策与市场资本的集中涌入，规范化的大型生猪养殖场乘势而上，对生猪存栏模式的改变是庞大的，生猪养殖的不断性与生猪市场的耐受力都得来 了增强，分析此番调整短期内难以完结。

　　“要平稳 "猪周期"，避免涌现暴涨暴跌，还是必须从产业入手，要挤出投机者，连续 推动行业规模化、集约化发展。我们都晓 道产业规模化程度越高就越平稳，生产平稳下来，价格才会相对平稳。”冯永辉认为。

　　郑风田介绍说，美国养牛业经过大规模的兼并重组，行业四大巨头所占份额来 达70%—80%以上，虽说“牛周期”就少见了。但寡头垄断涌现后，消费者更难食 来 便宜肉。

　　焦点3

　　如何调控？

　　巧用金融工具分担风险

　　尽管当前国内生猪养殖业已经持续处于亏损区间，但目前国内母猪补栏与存栏仍处于严重过剩。

　　与前几轮“猪周期”不同，由于产能剔除 节奏变慢，此轮生猪行情或将恢复缓慢，“这一波周期归暖非常缓慢，下半年起情景才会略有好转。”高观说。

　　业内人士认为，要破解当前生猪产业局面，需要培养并开释公众的消费需求，确保经济不断健康发展。曾勇庆认为，当前城市居民对于猪肉的消费需求已经趋于饱和，但我国9亿农民的猪肉消费需求仍存较大潜力。

　　纵观近年来的农产品市场，除了猪价震荡，“蒜你狠”“姜你军”等价格剧烈震荡现象频发，如何加快推进农业现代化，特别是农业信息化建设和加快农产品期货平台建设，已经成为摆在有关部门和地方政府面前的重大改革课题。

　　为应付“猪周期”问题，政府政策导向正悄然发生变化，政府越发注重市场调剂 的力量，直接干预慢慢 淡出。

　　国家发改委建议，广大养殖户根据市场价格变动情景，连续 合理调整养殖结构，以充分发挥市场调剂 和政府调控的合力，尽快恢复生猪生产和市场平稳 。

　　“为了稳固 猪肉价格，要充分发挥国家收储的作用。”商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍说。她建议，除了增加 中央冻猪肉储备规模外，商务部还可以摘 取财政贴息政策，鼓励 大型猪肉加工企业增加 商业储备，扩大猪肉深加工规模；增加 发放暂时饲养补贴等方式，平稳市场。

　　专家指出，要想从根本上破解“猪周期”难题，还需要发展标准化规模养殖，实行订单生产，实现养殖户和加工企业的紧密对接。此外，政府为散户提供有效的服务，建设高度晶莹 的市场信息披露机制，辅助以猪肉收储、生猪保险（放心保）（放心保）、疏通销售渠道等扶持措施。

　　业内人士建议，国家可考虑给予养猪户一定比例的贷款贴息，降低他们的利息负担。另外，在具体实践中还可将相关金融政策进行打包组合，比如推出“贷款贴息＋政策性保险＋牲畜活体抵押”组合，让政府出“小钱”进行引导，保险公司、银行等相关各方各司其职、共担风险，按照市场规律运作“挑起大梁”。

　　“破解"猪周期"困局，需要政府创造条件，让每一个市场主体按照市场经济规律进行博弈和整合，从而来 达资源最优化配置，这也是我国生猪产业实现长远发展的正确趋势。”中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说。

　　链接

　　“养猪”渐成投资热词

　　近年来在国内，养猪开始成为一个投资热词，每隔一两年都会兴起一股养猪热潮。

　　2008年，美国投行大鳄高盛集团斥资2亿—3亿美元在中国收购十余家养猪企业；

　　2009年，网易创始人丁磊开始投资养猪。

　　2012年，中粮集团投入巨资养猪，武钢集团、复星集团等业外资本也纷纷涉足。