市畜牧局相关人士建议,在生猪销售市场不看好的当下,养殖户应该树立“向效率要效益”的观念,依靠 先进的技术体会,实施科学的治理 举措,努力提高劳动生产率,以便降低养殖成本,提升纯利空间。
“比如,在降低饲料成本方面,养殖户最好使用自配料,不仅价格比成品料便宜,而且质量可以控制。同时要适时出栏,一样 来 110公斤左右就得赶忙 卖,不卖则会亏得更多。”这名负责人说,当前一段时间,生猪养殖规模“宜守不宜攻”,养殖户应根据自身的生产养殖特点,有计划、有目的地适时缩小生产规模,尽力 降低养殖成本,以此来增加 自己的养殖收益。
猜测 :肉价低迷还将不断
面对“反常”的低价,市物价局相关负责人告诉记者,这次猪肉价格归落的根本因素是毛猪存栏量大增,导致市场供大于求。
他说,去年的生猪市场已呈饱和方向,只不过还没达来 供需平稳 的临界点,随着时间的推移,生猪的数量一直在增加 ,毛猪存栏量大增,导致市场供大于求;再加上国家对养殖户每头母猪100元的养殖补贴扶持政策,造成许多养殖户没有正确预判生猪行情而大量补栏,致使生猪产能相对偏高,也助推了猪肉价格下行。
对生猪价格不断低迷的因素,市畜产品加工与质量治理 科负责人估量 认为,2013年受禽流感影响,猪肉替代作用显现,剔除 产能不彻底导致存栏处在高位,使2014年猪价不断低迷。加之市场周期也是影响猪肉市场价格的一个原因,受市场大周期赚一年、平一年、亏一年影响,猪肉市场恰逢亏一年的周期,因此价格呈下行方向。
业内人士称,考虑生猪出栏周期,目前市场上生猪供大于求的局面临时难有缓和,低价猪肉还将不断。根据农业部发布的4000个观测点生猪存栏信息显示,近几个月来,全国生猪存栏量环比持续增加 。据估量 ,由于目前猪源充足,猪肉价格短期内归暖的可能性较低。(记者 刘锦葆)