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饲料原料价格汇总:早期断奶仔猪营养需要研究新进展

来源: 互联网   2014-04-11 06:28:55   查看:  次

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  近年来,对早期断奶仔猪矿物质的需要量的研究主要集中于三种微量元素,即铜、锌、铬。日粮中使用高铜已有较长的历史,据报道(cromwell,1991),添加250mg/kg剂量的铜可提高哺乳仔猪日增重24%,饲料转化率改善9%。但在使用时应注意高铜和其他养分的协同和拮抗关系。铜的最有效形式是硫酸铜、碳酸铜及氯化铜,螯合物形式的成效并不肯定 ,由于价格昂贵,养猪网,使用的可能性不大。

  而最近几年许多研究使添加药理剂量的高锌成为研究热点。据smith(1995)mullen(1995)报道,高锌(2000~4000mg/kg的氧化锌)可显然提高仔猪生产性能,降低腹泻率。高锌的作用机理可能是调剂 食欲,抑制肠道有害细菌的生长及延长食物在消化道停留的时间[10]。根据这个作用机理,在断奶数周后,仔猪克服了这个缺点,日粮高锌将失去作用。。事实上,一些实验已经证明了这一点,等(1995)报道,4500锌饲喂三周相对两周可使增重下行。锌的最有效形式是蛋氨酸螯合锌、氧化锌及硫酸锌。

  虽然人们对铬在早期断奶仔猪日粮中应用的研究比较器重,但对其应用成效依旧没有最后确定,试验中并没有获得与生长肥育猪一样的显然成效。

  与断奶仔猪矿物质需要量密切相关的是仔猪日粮的矿物质平稳 ,即na+、k+和cl?-的比例。林应才等(1993)报道,在三周龄断奶仔猪5~10kg期间,以225meg/kg的电解质平稳 值,即钾0.80%、钠0.10%、氯0.08%为宜。日粮电解质平稳 在仔猪渗透压、酸碱平稳 等方面起重要作用,其影响仔猪生产性能的机制包括对食欲、营养物质消化吸取 、蛋白质和氨基酸代谢、n排泄、n平稳 、矿物质和骨代谢的影响等多方面。冷向军(1999)对此作了详细的报道。

  2.4.2 维生素

  近几年维生素在早期断奶仔猪日粮中的应用研究很少,而且一些添加高于饲养标准的维生素试验也并没有能显然提高仔猪生产性能。在断奶应激阶段,可以考虑多补加维生素c等抗应激维生素。而维生素的使用形式有必要进一步深入研究。

  2.5 非营养性添加剂

  2.5.1酶制剂

  早期断奶仔猪日粮中使用酶制剂非常有必要,因为刚断奶仔猪分泌消化酶能力很弱,酶活性也很低,国内外均有实验掩饰,添加酶制剂不仅可以提高饲料养分消化率,而且减少了养分进入大肠发酵的机会,从而减少腹泻的发生。现在已很少使用单一酶制剂,在筛选复合酶制剂时,一定要以仔猪肠道需要为筛选依据。复合酶主要含淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶。

  关于日粮中添加酶制剂是否会影响动物体内源酶的分泌,目前研究报道较少。有试验掩饰 ,外源性酶制剂的添加影响来 内源酶的活力,其影响程度与动物日龄有关[27]。徐奇友等[28](1995)认为添加外源蛋白酶可影响消化系统的发育,并进一步影响仔猪的生产性能。奚刚等[29](1999)察看了猪、鸡不同类型饲粮中添加外源性酶制剂对其内源性消化酶活性的影响,认为外源酶与畜禽内源性消化酶活性的关系较为复杂,受动物品种和饲粮类型特别是饲粮类型的影响。故早期断奶仔猪日粮中添加酶制剂与仔猪内源消化酶间的关系还有待于更深入的研究

  2.5.2酸制剂

  目前,在仔猪生产中常用的有机酸主要有柠檬酸、延胡索酸、乳酸、蚁酸、丙酸、丁酸和苹果酸及盐类。它们是世界上获得最一致性阳性结果的有机酸制剂,都具有很好的热平稳性和金属离子的配位性。据目前研究结果,早期断奶仔猪日粮中加入酸制剂可以降低消化道值,激活酶,并改变肠道微生物区系,抑制有害微生物的繁育 。另外,还有直接供能,反馈性抑制胃肠道排空速度及促进矿物质的吸取 等作用。但酸制剂的作用成效受多种原因影响,其中包括仔猪日龄和体重、日粮蛋白质来源,酸种类及饲料原料酸结合度等(田允波,1998)。一样 认为 ,在日粮中添加有机酸 ,可提高5~110千克猪的生产性能(cupka和kosalko ,1975;kirchgessner和roth,1978) ,但随着体重的增加 ,其添加成效逐步 减弱。即仔猪在30千克以前添加成效显然 ,而在30千克以后成效逐步 减弱 ;而在限食猪的日粮中添加成效则较好(paullauf等 ,1980)。

  2.5.3 调味剂

  饲料适口性对仔猪的摘 食量有很大的影响,饲料中的矿物质、无机酸等都会影响饲料适口性。为了保证断奶仔猪顺利由哺乳向摘 食饲料过度,有必要仿照母乳香甘的特点。尽管有很多试验内证明调味剂 对仔猪生产性能的改进,但很难说清究竟是哪些味道对仔猪最有吸引力。等(1983)比较了129种不同的饲料味道,发觉只有五中味道猪最喜欢。对仔猪调味剂的研究需要做更多的工作。除以上介绍的几种添加剂外,抗菌素、益生素等其他添加剂的应用也很广泛,不能一一介绍。

  早期断奶仔猪的营养与饲料研究尚不完善,有关早期隔离断奶仔猪(体重

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