孙秀坤说明说:“市场上饲料的价格一样 为每斤2.8元,而我们直销给养殖户的饲料价格为每斤4.2元,这样一来,养殖户把饲料卖掉以替换成一样 饲料的可能性就没有了,因为我们的饲料价格太高,没人乐意买,所以只能用在养猪上。出栏的时候,通过高价归收再把利润给养殖户找归回,从而保证养殖户的利益不受缺失 。”
据介绍,精气神直销给养殖户的饲料,全部由公司自己配方生产,主要成分为大豆、玉米、米糠和盐,绝不添加任何动物性蛋白和促长剂等。此外,经过多年的摸索,精气神将山黑猪的料重比确定为4.2:1,即每长1斤肉就得消耗4.2斤饲料,所以养殖户要想按期把猪养来 归收体重,就必须按此标准饲养。否则,公司不再归收剩余饲料。
而在疫病防控方面,公司组建了专业的技术团队,并由公司自行摘 购兽药,价格要比养殖户自行摘 购要低很多,而且多以中草药为主。养殖户一旦发觉猪生病了,公司将马上派执业兽医前去诊治,并详细填写治疗记录,以备出栏时对照归收。
饲养达标了,剩下的就是屠宰、分割、包装、销售等环节了。精气神托付 省内一家大型屠宰场代宰,并建立精细分割加工车间。通过安装视频监控系统和引进国际先进的气调包装、热收缩包装技术与设备,不仅有效防止了二次污染,而且极大地减少了从运输来 销售各环节混入假货的可能。
为了不给假货流入商超一丝的缝隙,精气神的产品进入商超后全靠销售员直销。同时,为防止销售员“监守自盗”,精气神规定:货品丢失,销售员无须赔偿。因为在精气神看来,丢失的货品是无法替代的,如果过分强调追究经济责任,就会给假货流入开创 渠道,公司将因小失大。
据据统计,为了确保产品的全程可控,精气神共制定实施了22条制度措施,条条敲在了质量安全的关键点上。“我们之所以敢于对顾客公布承诺食后不骄傲 可退款、质量不安全负全责,就是因为我们能控制住这些关键点,能保证全封闭产业链不会遭来 侵入破坏。”孙秀坤胸有成竹。
实行有机种养一体化:上有山,下有田,健康环保新家园
摘 访中,记者的脑海里冒出一个大问号:30万头山黑猪产业基地一旦全部建成,这么多猪排出的粪便怎么处理呢?
对此,孙秀坤早有打算:实行“上有山,下有田,健康环保新家园”的有机种养一体化模式。他给记者算了一笔账:按照每公顷土地消化280公斤氮肥运算 ,30万头山黑猪产生的氮肥能满足6000公顷有机农作物的种植需要。每公顷林地种植有机糯玉米5.5万株,年产量可达3.35亿穗,仅此一项,就可为农民增收2.18亿元。此外,每头山黑猪带给养殖户350元的利润,按每户每批饲养300头、年饲养2批运算 ,可为500户农民增收1.05亿元。
“除了经济效益外,项目全部建成投产后还将带来更大的社会效益和生态效益。”孙秀坤告诉记者:“粪便生产出的沼气不仅满足了养殖基地日常生活需要,而且化解了环境污染问题。沼渣沼液用于种植有机糯玉米,解决了人的粮食安全问题,剩下的玉米秸秆又解决了山黑猪的青绿饲料问题。这种有机环保的循环经济模式可谓是一举多得。”
“怎么做,就怎么说;怎么说,就怎么做。”这是精气神一以贯之的行为准则。如今,精气神已经着手谋划有机种养一体化的试点工作,正准备把兴参镇白龙湾的一处600亩林地用作有机种养农业观光园建设。
“真实是一个人心灵最绮丽的花朵,企业家更当如此。接受您的摘 访,我们不是在炒作自己,更不是即兴说说,说完就拉倒。多年来,公司就是这样实实在在做的,未来,我敢保证不管谁来精气神看,这一切都是真实的,绝不是在作秀。”面对记者,孙秀坤再一次郑重做出“公布承诺”。