动物排泄物中的微量元素对环境所造成影响的研究还很少。BMI扩建新猪舍的项目已考虑了使用猪场的排污系统。该排污系统的设计已将排泄物中的微量元素处理考虑在内。对这些排泄物的处理可为猪场带来经济归报。表2所示的是BMI使用有机微量元素降低粪便中微量元素排泄的试验结果(1999)。通盘考虑的“环保营养”新概念是目前营养治理 和营养研究的重要前沿。所有的畜禽养殖业均面临来自于“概要有经济效益,又不能破坏环境”的压力,只有来 达这两个目标的畜牧养殖企业才能成为有前途、有生命力的企业。
6 养猪业前景
经大量科研院所的研究和商业化养殖场生产使用的结果证明,有机微量元素的成效是不容质疑的。现在我们必须要问的问题是:从这些有机微量元素产品的使用中,我们如何才能得来 最大的效益?许多有关有机微量元素吸取 和代谢机制的理论使得动物营养学家们可更好地、有目的地发挥这些有机微量元素的作用。当我们使用有机微量元素时,消化过程中发生的矿物元素之间的颉颃作用将不复存在。我们需要了解矿物元素的相互作用,以便确定最佳的添加水平。最终有一天,有机微量元素将成为常规的矿物元素添加来 动物日粮中。最佳、最有经济效益地使用有机微量元素的方法还有待于研究者和养殖者来开发定夺。