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生猪价格汇总:2014年8月份猪肉价格走势估量

来源: 互联网   2014-10-09 14:18:19   查看:  次

生猪价格汇总:2014年8月份猪肉价格走势估量[/page]

2014年8月份,新发地市场白条猪批发的平均价冲来 今年以来的最高位,小幅震荡。

8月1日,白条猪批发平均价是9.18元/斤,8月31日,价格上升来 9.33元/斤,比月初上涨1.63%。月末的价格比去年同期的10元/斤下行6.70%。

月内的最高价是9.50元/斤(8月10、24、25日),比7月份的9.15元/斤上涨3.83%;最低价是9.03元/斤(8月4日),比7月份的7.83元/斤上涨15.33%;月内的最高价比最低价高出的幅度来 达5.20%,震荡的幅度显然小于7月份的16.86%和6月份的7.01%;也小于5月份的34.24%。掩饰月内肉价震荡的幅度相对较小。

8月份肉价震荡的幅度较小的因素就是月内的最低价大幅度地提高,全月的价格保持 在今年以来的最高高价位。

2014年8月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价是9.33元/斤,比7月份的8.57元/斤上涨8.87%;比6月份的8.07元/斤上涨15.61%;比5月份的8.16元/斤上涨14.34%;比4月份的6.50元/斤上涨43.54%。

2014年8月份的价格比2013年同期的9.89元/斤下行5.66%;比2012年同期的8.92元/斤上涨4.60%;比2011年同期的11.89元/斤下行21.53%;比2010年同期的7.68元/斤上涨21.48%。

8月份白条猪批发的平均价是今年以来的最高价,比4月份上涨了4成多。在5年同期中,今年8月份的价格处于中间位置,相对比较合理。如果不是近期玉米价格涨势显然,8月份的价格应该是比较理想的价格。

2014年8月份日均上市量为2120.32头,比7月份的1954.55头增加 8.48%;比6月份的1933.33头增加 9.67%;比5月份的2111.87头增加 0.40%;比4月份的2408.93头减少11.98%。

从日均上市量环比来看,8月份白条猪日均上市量虽然比4月份有所减少,但是依旧大幅度地高于此前的5、6、7月份。4月份还属于猪肉消费的旺季,8月份还属于消费的淡季,日均上市量低于4月份是常态现象。但是,日均上市量显然高于5、6、7月份,价格也显然5、6、7月份,这里面除了消费逐步 进入旺季的原因以外,养猪网,需求旺盛也是不争的事实。在需求旺盛的条件下,上市量环比增加 、价格也环比上涨。

8月份日均上市量比2013年同期的1772.16头增加 19.65%;比2012年同期的1568.97头增加 35.14%;比2011年同期的1273.97头增加 66.43%;比2010同期的1754.03头增加 20.88%。

今年的8月份的销量,大幅度地高于此前4年任何1年的同期。销量大增,即反映了毛猪供应的充裕,也反映了需求强劲。即使是肉价相当低廉的2010年同期,日均上市量也不及今年。所以,目前虽然还处于消费的淡季,但是与往年同期相比,需求强劲是无可指摘的,毛猪供应的充足程度是近几年同期最为充足的。

在毛猪供应最为充足的情景下,受来 养殖成本上涨的原因带动肉价的上涨,并不是毛猪供应偏紧带来的肉价上涨。这一点是需要反常 强调的:价格上涨并不是毛猪的存栏量不足造成的。如果我们仔细地估量 一下近几年8月份同期的上市量,就可以看出,今年8月份的上市量超过近几年同期的上市量,这怎么是毛猪的存栏量不足造成的呢。

今年以来,能繁母猪的去产能化逐步实现,8月份能繁母猪的存栏量同比已经涌现了显然的下行,但是,近期上市的毛猪还是能繁母猪比较过剩时孕育、繁育 的仔猪,依旧还是比较过剩的。不能因为现在能繁母猪存栏量下行就肯定现在毛猪的存栏量不足。所以,在肉价上涨以后,许多人认为毛猪的价格“破8”不是问题,“破9”不是问题,“冲10”指日可待。这种情绪未免过于一厢情愿 了。今年能繁母猪的去产能化,势必造成毛猪的存栏量下行,毛猪的存栏量下行势必拉动价格的上涨。但是这种上涨是几个月以后的事,而不是现在。所以现在,毛猪价格“破8”是玄乎的,属于昙花一现;“破9”需要另当别论,来 年底时再看;“冲10”还是遥遥无期的。

毛猪价格归来理性,避免价格的暴涨,是养殖业健康发展的基础条件之一,一旦毛猪涌现暴利,势必造成价格的暴跌。而价格的暴涨、暴跌,对养殖业的损坏是庞大的,许多中小养殖户退出养殖业,并不是发觉了新的致富途径,而是因为养猪破产,甚至陷入债务缠身的逆境。我们要避免肉价的暴涨暴跌,现在就要从避免暴涨入手。所以我们在今年的6月份就提出,“现在,不必连续 强调压缩能繁母猪的存栏量了”。

今年以来,毛猪生产的去产能化已经进行了几个月,能繁母猪的存栏量已经得来 适度的压缩,这种压缩,临时还不会引起毛猪供应偏紧的局面。近期毛猪的供应状况仅仅是摆脱了毛猪供应显然过剩的状态、处于供求大体平稳 、供应略大于需求的状态。只有来 了需求的旺季,也就是说来 了今年的11月份以后,供应偏紧的局面才有可能涌现。即使是涌现供应偏紧的局面,“破9”有可能实现,不过也是比较玄乎的。

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