中研网讯：

　　从春节前一路走高，来 春节后接连“跳水”，猪价再次搅动了生猪市场敏锐 的神经，大量散户退出市场，生猪规模养殖场（户）几乎都在赔本。5月份，江西省生猪价格涌现反弹，一周时间飙升至每公斤14元，但随后价格又涌现下跌，目前价格在每公斤13至13.6元。

　　猪肉价格“跌跌不休”，让饲养户大唤 “伤不起”。其深层次因素在哪？如何避免“猪周期”，推动生猪生产平稳发展，平稳市场供应？

　　价格大幅度震荡，养殖户亏损严重

生猪相关研究报告

2014-2018年中国生猪行业兼并重组深度研究咨询报告 2014年5月 2014-2018年生猪行业国内外市场发展猜测 及投资比较估量 报告 2014年5月 2014-2018年生猪行业“十二五”规划估量 与投资前景猜测 研究报告 2014年5月 2014-2018年中国生猪行业市场投资策略及未来前景猜测 研究报告 2014年4月

2014-2018年生猪养殖屠宰行业深度估量 及产业链投资价值研究咨询 2014年4月 2014-2018年版生猪分割肉产业政府战略治理 与区域发展战略研究咨 2014年4月 2014-2018年版生猪皮加工产业政府战略治理 与区域发展战略研究咨 2014年4月 2014-2018年中国生猪行业市场发展深度及投资战略估量 报告 2014年3月

2014-2018年中国生猪养殖产业发展模式与投资战略规划估量 报告 2014年3月 2014-2018年中国生猪行业市场深度调研与发展方向猜测 研究报告 2014年3月 2014-2018年版中国生猪项目融资商业计划书 2014年3月 2014-2018中国生猪行业市场深度调研及投资战略规划研究估量 报告 2014年3月

　　日前，上高县一养殖户与笔者算了一笔账：今年1至5月，他养的生猪料肉比为4∶1，饲料成本为4×1.4×230=1288元，加上防疫费、水电费、人工费、利息1400元。他说，今年头4个月，他家一头生猪亏了300多元。

　　客观估量 ，受市场震荡和成本上升的双重压力，江西养猪行业处于全面亏损状态。

　　一方面，生猪价格急剧归落。从观测情景看，今年1月初的均价为每公斤15.6元，2月底均价跌至每公斤12.3元，3月底均价跌至每公斤11.2元，来 4月底跌入谷底，均价每公斤10.6元。今年头4个月，全省生猪价格跌幅高达32%。仔猪价格不断低迷，一直在盈亏平稳 线以下。另一方面，饲料、劳力等养猪成本不断上涨。玉米、豆粕等大宗原料价格高位运行，劳力成本上涨30%以上，生猪养殖成本来 达每公斤14元左右。猪粮比持续15周低于5∶1，4月份出栏一头肥猪养殖户平均亏损350元。今年1至4月，全省生猪养殖因市场大幅度震荡亏损近20亿元。

　　生猪供大于求是本次生猪价格大幅度震荡的主要因素。受政策刺激和前几年高效益驱动，江西生猪养殖规模快速扩张，反常 是正邦、温氏、万年鑫星农牧等集团化养猪企业都在快速扩大养殖规模，如正邦新建10个大型猪场，中国养猪网，增加 母猪1.2万头。受宏观经济形势等原因影响，消费增长未能与生产增长保持 同步；近年来国家进口猪肉及产品增长较快，加剧了国内生猪价格的归落。

　　生猪出栏量减少，部分养殖户退出

　　从去年底开始，面对生猪供大于求的庞大市场压力，江西省生猪行业因势利导，生猪产业进入一个深度调整期。

　　生猪存栏量下调。经过本轮市场震荡，全省生猪存栏涌现一定的下调。除集团化大型猪场按照发展规划保持 平稳扩张态势外，中小规模猪场普遍调减了母猪存栏，加快了低产母猪的剔除 速度，母猪结构得来 优化。目前，全省生猪存栏同比下行2.6%，其中能繁母猪存栏同比下行5.6%。

　　生猪出栏量减少。当前，各地规模养殖场（户）的生猪出栏量普遍递减。今年1至4月，万年县出栏生猪29万头，同比下行2%；4月份，吉安县祥欣农牧发展有限公司出栏生猪1200头，环比下行20%。无疑，生猪出栏量的调减，将有利于缓解市场供大于求的矛盾。

　　养殖场（户）退出。在本轮生猪生产调整中，一批标准化程度低、生产方式落后、生产成本高的养殖场（户）在市场竞争中劣势显然，由于亏损严重、资金短缺，正逐步退出养猪业。

　　专家指出，5月份涌现的生猪价格反弹，主要是深度调整的结果。由于生猪产能调减，供求关系得来 较大调整，供求矛盾趋于缓和。经过本轮深度调整期后，生猪产能将逐步归来至供需平稳 上来。分析未来生猪价格总体保持 上涨态势，但会涌现小幅波动。全省养猪行业将走出亏损状态。

　　主动引导生产，应付市场风险

　　如何提升江西生猪养殖规模化、组织化和信息化程度，排除 “猪周期”？这是我们要直面的一个大课题。