11月,中国畜禽养殖市场在年关将近时的表现可谓五味杂陈,依旧没有改善的迹象。生猪养殖存栏总体连续 增加 ,蛋禽养殖进入季节性的衰减期,肉禽养殖存栏量涌现了久违的增长,奶牛等反刍养殖连续 处于低速恢复状态,其他特种动物养殖则基本坚持了现状。水产养殖方面,全国范畴的水产养殖都进入季节性的收缩期,北方市场已经接近完全完结的临界点。
11月中国饲料生产市场在养殖市场萎缩的基础上没有更多的话语权,除蛋禽和水产饲料季节性衰减属于常态状况之外,只有肉禽及“其他”动物饲料涌现了环比增长的势头。其中,肉禽饲料中的肉鸡饲料成为本月环比增幅最大的品种,这是养殖市场为“赶赴”12月下旬开始的春节消费市场以及肉鸡苗价格较大幅度归落获得了市场的认可,从而促进全国以北方为主的大部分地方养殖市场补栏主动性提高的结果。
一,养殖市场:
11月份,全国的畜禽产品价格连续 坚持弱势归落态势。生猪价格相对平稳,在冬季居民猪肉消费季节性增长的推动下,月末全国生猪价格涌现小幅反弹,仔猪价格则在全国补栏形势相对偏弱的影响下,归落近五个百分点;
鸡蛋价格在一定程度上连续 受来 “三聚氰胺鸡蛋”事件的影响,本月在鸡蛋供应下行的情景下价格依旧下滑;肉鸡价格则在供应数量相对充足、北方主要养殖地区的肉鸡加工企业抛售库存并人为压制毛鸡收购价格的影响,
价格环比归落幅度高达11.92%,成为本月环比归落幅度最大的品种。肉鸡苗价格则在毛鸡价格归落的影响下涌现了更大的归落,值得庆贺的是,本轮苗鸡价格的归落,主动地促进了养殖环节的补栏。
从养殖效益看,虽然本月的生猪及禽蛋、毛鸡价格依旧连续 出现 归落方向,但随着本月饲料及饲料原料价格的连续归调,以及补栏鸡苗价格的归落、浓缩料自配使用量的增加 ,养殖成本连续下行,养殖环节的养殖效益都涌现了改善的迹象,但总体上小规模散养模式的纯利能力依旧显然不足。为了降低养殖成本,11月份全国各地的浓缩料投喂量显然增加 ,全价料的用量受来 显然影响。
从区域上看,北方市场以肉禽养殖为主要亮点,而南方市场则以生猪养殖为主要亮点完成了11月份的市场架构。但总体上11月份还是华东及以北地区的肉禽养殖恢复比南方的生猪养殖市场更多几分亮色,同时北方市场的肉鸭养殖也处于逐步恢复常态的进程当中,蛋肉两用鹌鹑养殖也发展得如火如荼,而南方市场上的肉鸭养殖还在连续 扮演挈 累肉禽区域市场的“不光荣”角色,总体连续 萎靡不振。
从冬季畜禽养殖疫情看,东北、西北及华北北部由于冬季保温费用增加 、以及畜禽涌现疫情的机率提高,都成为影响北方市场畜禽补栏的主要原因。同时在河北南部的邯郸,以及河南商丘、江苏的海安、东台等地相继涌现了类似禽流感疫情,这在一定程度上将对后期的蛋禽及肉禽养殖产生不良影响。
生 猪
仔 猪
鸡 蛋
肉 鸡
肉鸡苗
单价涨跌
-0.12
-0.53
-0.34
-1.11
-0.72
涨跌环比
-0.98%
-4.35%
-5.71%
-11.92%
-34.31%
11月,中国生猪价格总体上止跌企稳并在月末涌现象征性小幅归升,这是冬季居民猪肉消费季节性增长产生的结果,也是中大猪存栏量不足的结果。目前,全国生猪养殖市场上,仔猪供应量呈连续 增长态势,存栏中大猪比重在整个存栏结构中所占的比重呈下行方向,乳仔猪比重上升。但由于08年1-11月全国的生猪价格总体上一直都处于下行状态,养殖环节惜售、待出栏生猪延后出栏的状况一直存在,导致生猪个体偏大的现象比较突出,因此猪肉的供应量并没有受来 影响,本月的生猪出栏也小幅增长;从区域上看生猪养殖,11月份的生猪养殖市场上依旧是以安徽江苏南部及湖北一线划分为南北两个不同的区域,华南及华中南部西南等市场的生猪存栏量依旧好于北方,饲料消费及生产在区域上的表现也涌现了对应的特点 。