2010年我国生猪市场整体出现 前弱后强的方向，年初受供应增加 的影响，生猪价格不断出现 下滑，下半年受冻肉收储和季节性消费影响，生猪价格涌现反弹。2011年猪价在成本上升和存栏下行等原因的影响下，可能连续 保持 高位运行。

近期生猪价格保持 上涨态势，生猪养殖纯利将坚持在较好水平。随着春节越来越近，分析生猪价格还有上扬空间。2011年春节之后，生猪产业将再次步入下降通道。由于当前能繁母猪数量处于较低水平，2011年上半年生猪产业发展情景可能较2010年上半年有所改善。

一、生猪价格

进入2010年后，终端市场消费不振，生猪价格接连下挫，成本压力却日渐深重。2010年第一季度我国生猪价格一路下滑，由年初12.14元/kg归落至 9.0元/kg，跌幅达25.86%，而去年同期归落幅度为16.35%。猪粮比价持续9周低于6:1的盈亏平稳 点，国家发改委会同有关部门根据《防止生猪价格过度归落调控预案》启动了中央冻肉收储，以平稳生猪市场价格，4月2日，遭受严重旱灾的云南省率先启动了冻肉储备程序。第二季度我国生猪价格窄幅波动，一直保持 低迷的态势，由三月末的9.29元/kg上涨至10.45元/kg，跌幅达12.49%。猪粮比价大部分均在5:1以下。第三季度我国生猪价格前一个月大幅上涨，之后一直保持 窄幅波动状态，基本都在12.40~12.50元/kg左右徘徊。猪粮比价由5.5:1上涨来 6.28:1。第四季度迎来2010年的第二次大涨，来 11月中旬开始慢慢归落。

生猪价格归落的主要因素是阶段性的供求失衡。从全国来看，生猪养殖存在产能过剩的现象，而且去年底以来，生猪疫情防控形势十分严肃 ，加上节后进入猪肉消费淡季，加剧了生猪价格的归落。不过在当前生猪价格低迷、疫情影响的情景下，部分散养户不仅提前出栏、集中出栏，而且补栏主动性显然不如去年同期，目前生猪的存栏已经有所减少。下半年节日多，加上上海世博会、广州亚运会等国际性盛会的召开将增加 猪肉的消费，促使生猪供求从过剩转向相对平稳 。

针对生猪价格不断归落、亏损面扩大、农民养殖主动性不高等问题，农业部加大工作力度，加快落实扶持政策，加强市场调控，防止猪贱伤农，促进生猪生产不断稳固 发展。适时启动对国家确定的生猪调出大县养殖户（场）能繁母猪的暂时饲养补贴。政策密集出台，加速了我国冻肉储备的进程，从而有效地缓解了生猪价格的归落幅度。

二、生猪养殖效益

依据当前生猪市场价格，国家以及地方政府已启动五次“冻肉储备”。 据锐奇数据中心据统计，如图2所示，全国猪粮比在第二季度只有三周是高于5：1，在黄色区域，价格中度归落；其余9周均低于5：1，在红色区域，价格重度归落，处于严重亏损状况。 从第三季度开始逐步 好转在5：1之上，从7月中下旬开始进入绿色通道坚持纯利水平。

国家分五批启动冻肉储备，蓄水效应得以体现

第一次收储：

&nbsp2010年4月13日，经国务院批准，商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公布竞价收储2010年第一批中央储备冻猪肉。此前，商务部已在云南、广西等旱灾地区定向收储了部分中央储备冻猪肉。

第二次收储：

&nbsp2010年4月20日，经国务院批准，商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公布竞价收储今年第二批中央储备冻猪肉，以充分发挥中央储备的调剂 作用，连续 平稳国内生猪市场价格，切实保护生猪养殖户的生产主动性。

第三次收储：

&nbsp2010年5月20日，商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公布竞价收储今年第三批中央储备冻猪肉，以充分发挥中央储备的调剂 作用，平稳国内生猪市场价格，保护生猪养殖户利益。

此次收储连续 摘 用公布电子竞价方式进行，屠宰加工企业参与热情高，竞价主动，共有 92家企业参加竞标，最终有50家企业竞卖成功。收储库点主要分布在山东、安徽、河北、河南、四川、福建、吉林等12个地区。

第四次收储：

&nbsp2010年6月2日，商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公布竞价收储今年第四批中央储备冻猪肉，以切实发挥中央储备的调剂 作用，平稳国内生猪市场价格和生猪生产，保护生猪养殖户利益。

此次收储仍摘 用公布电子竞价方式进行，共有120家企业参加竞标，其中有69家企业竞卖成功。收储库点主要分布在山东、河南、湖南、江苏、四川、河北、辽宁、黑龙江等14个地区。下一步，商务部将连续 密切跟踪生猪市场形势变化，会同有关部门认真做好中央储备冻猪肉收储和生猪市场调控工作，促进生猪市场平稳发展。

第五次收储：