一、猪价连续 走低
第6周(2月3日-2月9日),据对山东全省25个集贸市场价格定点观测,本周活猪价格为12.29元/公斤,环比下行4.06%,同比下行21.82%。猪肉价格为22.90元/公斤,环比下行2.80%,同比下行15.44%。
全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)先跌至11.8元/公斤的低点,再反弹至当前的11.98元/公斤左右,同比归落19.6%左右,瘦肉型猪目前反弹至12.2元/公斤左右。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从春节前的18.77元/公斤仍不断3周归落,至本周已跌至16.79元/公斤左右,三元仔猪已跌至18.8元/公斤左右,较去年同期的24.26元/公斤,归落30.79%。
由于供大于求,需求低于预期,恐慌性抛售以及屠宰企业压价等综合因素而致生猪价格仍处于下滑态势,目前来看整个行业产能过剩已来 达了很高的程度,分析猪价归落将会不断一段时间。通常来讲猪肉价格一样 会滞后于猪价2周,但面对跌跌不休的生猪市场,终端市场百姓对猪价大跌并没有太多感受,业内人士估量 这种情景多半是屠宰企业在生猪供大于求的亏损期摘 取的压价逼量策略,从中获取利益。
第6周(2月3日-2月9日),仔猪价格为16.90元/公斤,环比下行1.63%,同比下行11.15%。仔猪价格受生猪市场的影响连续 下滑。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从春节前的18.77元/公斤仍不断3周归落,至本周已跌至16.79元/公斤左右,三元仔猪已跌至18.8元/公斤左右,较去年同期的24.26元/公斤,归落30.79%。
二、后市蛋价或有小幅提升
第6周(2月3日-2月9日),据对山东全省25个集贸市场价格定点观测,本周山东省鸡蛋平均价格为8.62元/公斤,同比下行8.69%,环比下行2.16%。
节后消费不振和市场供应充足是目前蛋价下滑的主要因素;后市随着工厂复工和学校开学影响,鸡蛋需求有望上涨,蛋价有望上行,同时短期内全国又将迎来大面积的雨雪天气,支撑蛋价提升。剔除 鸡方面,人感染H7N9流感疫情无好转迹象,人们对鸡肉产品的消费信心难以恢复,鸡价将坚持在低位;同时近期生猪价格低迷,难以提振鸡价,因而分析短期内剔除 鸡价格仍将低位波动。
三、短期内鸡价仍将弱势运行
第6周(2月3日-2月9日),据对山东全省25个集贸市场价格定点观测,本周山东省活鸡平均价格为9.30元/公斤,同比下行6.63%,环比上涨0.43%。
春节后,屠宰场已陆续开工,提振毛鸡报价,但是当前H7N9病例频发,加之多地受大雪天气影响,鸡只运输困难,厂家开工率不足,且鸡肉产品库存压力大,鸡价依旧处于弱势运行。肉雏鸡方面,当前鸡苗产量较多,而受鸡价低迷与H7N9病例连续增多影响,养户补栏受限,苗价归落;反常 是河南地区因受近日雨雪天气影响,鸡苗运输困难,苗价落至全国最低价,无利好原因刺激,苗价不断走低。
由于目前农民仍沉浸在节日气氛当中,整体售粮意愿不强,部分缺少存粮条件的农户担忧玉米质量,急于售粮;而贸易商本年度由于临储的大量收购,入市机会一直较少,节后收粮热情仍旧 不高,多半已经转为临储代收,或直接退出市场。目前销区饲料企业以消化库存为主,加上外销饲料需求有限,企业控制生产,原料需求不大,多数饲料企业玉米库存来 2月底。前期生猪集中出栏,仔猪补栏情景又不十分理想,分析未来一段时间玉米需求仍将减少。
第6周山东省畜产品及饲料市场价格信息,养猪论坛 ,单位:元/公斤、元/只
项目
本周
2013年同期
上周
同比%
环比%
仔猪
16.90
19.02
17.18
-11.15
-1.63
待宰活猪
12.29
15.72
12.81
-21.82
-4.06
去骨带皮猪肉
22.90
27.08
23.56
-15.44
-2.80
鸡蛋
8.62
9.44
8.81
-8.69
-2.16
商品代蛋雏鸡
2.48
2.73
2.41
-9.16
2.90
商品代肉雏鸡
1.35
2.15
1.26
-37.21
7.14
活鸡
9.30
9.96
9.26
-6.63
0.43
白条鸡
14.43
14.94
14.70
-3.41
-1.84
牛肉
59.24
56.38
58.92
5.07
0.54
牛奶
4.49
3.45
4.51
30.14
-0.44
羊肉
70.99
66.43
70.94
6.86
0.07
玉米
2.23
2.30
2.24
-3.04
-0.45
豆粕
4.00
4.05
4.00
-1.23
0.00
小麦麸
1.88
1.78
1.87
5.62
0.53
进口鱼粉
10.31
10.81
10.32
-4.63
-0.10
育肥猪配合饲料
3.14
3.09
3.14
1.62
0.00
肉鸡配合饲料
3.38
3.39
3.37
-0.29
0.30
蛋鸡配合饲料
2.88
2.90
2.87
-0.69
0.35
四、牛羊肉高企 生鲜奶下跌