近年来龙头企业正逐步进行有效的产能布局。目前，屠宰行业尚处于跑马圈地的阶段，由于屠宰产能布局受来 收猪和销售半径的限制，合理的产能布局需要兼顾产销两地。一样 而言，屠宰厂的收猪半径约为100-300公里，销售半径约在300-500公里以内。龙头公司正主动觅 求其在兼顾产销或生猪主产地区的先发优势，分析未来将获得较大的份额提升。其中，双汇和雨润在产能全国扩张速度方面表现得最为突出。它们的屠宰产能布局主要分为两类，一类是猪肉消费能力和供应能力都较强的沿海省份，比如山东、河北和广东；一类是生猪出栏数量多的内陆省份四川、河南和湖南等地。众品和得利斯虽正在谋求全国扩张，但从目前来看两家公司尚属于区域强势品牌。从2010年众品的产能数据来看，其70%的产能尚集中在河南，而得利斯的屠宰产能也主要集中在山东、吉林和西安。小型企业则分散在各自所在区域内，范畴相对更小，差距将被拉大。r8H中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
过去，地方保护也是阻碍屠宰行业整合的重要原因。但看来 中央政府正通过行政手段打破地方保护，加快了行业整合。《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010-2015年）》提出，10-15年间，将大幅剔除 落后产能，严控定点屠宰厂（场）数量，提升100万头以上大型定点屠宰厂（场）数量。r8H中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
表3：行业政策推动屠宰产能集中r8H中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
此外，龙头企业在终端销售方面具有各自的优势渠道，并正在此基础上连续扩张。鲜肉的销售渠道形式主要包括批发、零售、配送等，客户终端主要包括餐饮及加工厂、商超、特约店、农贸批发和超市等。双汇的冷鲜肉渠道以批发和特约店为主，对经销商网络的铺设和治理 能力连续增强；雨润以超市为主，在直销渠道中占有很大比重；金锣则将农村地区作为目标市场，连续扩大经销。而中小型屠宰企业则主要依靠农贸白条批发进行销售，生猪行情，渠道较为单一，难以拓展，在未来商超占据 主要渠道的格局下，更不具备优势。同时，近几年来，很多小型企业正与双汇、众品等开展合作，进行资源、品牌整合。r8H中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
图2：双汇、雨润、金锣的产能布局r8H中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
图3：双汇冷鲜肉各类渠道占比r8H中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
图4：雨润冷鲜肉各类渠道占比r8H中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
