生猪价格汇总:吕明斌：小麦替代玉米情景及估量
来源：互联网 2014-02-16 19:16:16| 查看：次说来 玉米的价格也是会影响小麦的用量，玉米如果低于2300吨，基本上玉米没有用处，用配方的软件去测算，比如说玉米从2300来 2900，每隔100块钱往上测算一次，配方软件每隔几秒给你归答这个问题，比如说2500小麦就用了8000吨，做比较理论化的配方实践。
小麦自身价格也会影响用量，小麦从2000来 2900，超过2700在配方库里是0了，这是多配方软件帮助饲料企业晓 道哪些东西应该买，哪些东西不该买。
说来 豆粕，豆粕涨得很厉害我们就开始用小麦，如果豆粕很低、很便宜，比如低于3800的时候在目前这个情景下不需要用，现在豆粕也开始高，豆粕拿什么开始替代？花生粕、棉粕，最关键小麦能含量很高，这是越来越多的企业用小麦的实践。
我们收购玉米的时候，我们用价值评估，现在玉米的价值非常高，水分很高，我曾经跟摘 购人员说14水分的玉米至少买15水分，水分增加 了，你要多扣多少钱？我说要把它带来 配方里面去研究，目前的情景下，从14的水分增加 来 15的水分，你至少要扣2%的钱，从15来 16可能要扣3%的钱才可以，所有摘 购人员告诉我做不来 ，只要大家都买15水分的玉米，如果能降至14水分，这也是可以的。现在很多企业利润比高，配方水分变高也是不可以的。
综上所述，基本上我认为在配方里面小麦和玉米的选用受来 价格、质量很多原因的影响，包括其他原料的价格，我们刚才没有举例，比如说油脂的价格，油脂从5000块钱涨来 1万块钱影响来 能量的使用，因为能量是最贵的，我们今天是谈玉米和小麦的问题。氨基酸是第二位，在不同情景下可以相互转化。
最后一点，我们在座都是做摘 购的，把企业的饲料做好技术和原料应该充分沟通，在我们公司现在还好，基本上能够实现问配方师什么可以替代，或者说将来上涨的东西，你可以问配方师，不能自己拍脑袋。很多人没有配方空间的概念，因为我们的配方是100%，饲料的加工供应，我不驳斥，这也有好处，你只要把配方加来 100%之内，那就有99%的空间，这个配方一定是贵的，很多人能把这个东西搞明白。很多小企业在配方之外搞清楚，这个配方的质量就会发生变化。
所以说配方它是动态的，我们认为技术和原料有机的结合，我们进行价值的摘 购，而不是去买价值，对我们所有饲料企业有帮助。
我就讲这么多，剩下的时间留给鲍总，谢谢大家！
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