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猪猪侠讯:预混料生产过程中HACCP系统构建

来源: 互联网   2013-10-26 21:14:03   查看:  次

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按照配方生产的预混料产品在饲养实践中必须安全可靠,如果饲料药物添加剂和有毒微量元素等的种类和/或用量不正确,将直接导致产品存在安全问题;某些添加剂用量过多,动物摄入后可能会产生一定的毒性。因此在设计配方时,原料的筛选和使用必须符合国家有关标准的规定,如矿物质微量元素的重金属、砷含量规定, 禁用药及停药期的有关法规,必须费解各种添加剂之间可配伍性和配伍禁忌,配料前必须对产品的配方进行认真的审核,确保配方设计无误。PvD中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

2.4配料PvD中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

准确配料是严厉执行生产配方的前提和保证,特别是对饲料安全有直接影响的微量组分、药物添加剂的准确计量非常关键,一旦差错而又没有及时发觉,在后续工段是无法补偿 的,会严重影响饲料的安全性。为将安全风险控制在可接受限度内,必须保证配料系统的计量精度和正确操作。由于多数预混料加工企业摘 用人工配料,配料时应严厉按照配方的数量进行称量,做来 不同使用量用不同的计量装置称量,确保称量的准确性,对于微量组分不同原料摘 用不同的取样勺,以免交叉污染。载体和常量组分摘 用运算 机自动配料时,应先与配方进行核对,确认无误后再开始配料,配料秤应由专人负责,并定期校正配料秤的精确度,防止配料秤涌现误差而使配料超标,并随时检查配料仓进料情景。所有计量设备应当定期由外部计量机构进行校验,确保设备准确有效。

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