猪猪侠讯:沪豫赣实地调查
来源：互联网 2013-09-24 19:27:49| 查看：次出身农家的罗南告诉早报记者，经常大起大落的猪价让散户们越来越不敢轻易尝试，即使以兴业猪场的规模，也对可能涌现的价格震荡与疫病颇感“心慌慌”。
大型猪场
涨跌可分析散户熬不起
对于河南雏鹰农牧股份有限公司的董秘吴易得来说，这次猪肉涨价早在他的预料之中。在他看来，几乎每个养猪户都能够猜测 这次涨价。
雏鹰农牧公司的养猪模式在当地独具特色。他们占地造猪舍，召集邻近的农民来养猪，而仔猪、肉猪的所有权均回公司所有，农民按照养猪的业绩得来 工资。由于养殖集约化，这家公司得以用更好的育种手段、饲料调配方案等方式提高生猪质量，减少疫病发生。在这一模式下，雏鹰公司每年出栏肉猪、仔猪、种猪总数来 达60万头，公司也在2010年9月上市。
尽管如此，吴易得却认为，在猪肉涨跌价的大潮中，雏鹰股份这样的规模化养殖者起来 的作用很小。事实上，中国畜牧业协会的数据掩饰，年出栏5万头以上的规模养殖企业合计出栏数仅占全国生猪出栏总数的0.64%，而占据最大市场份额的龙头企业，市场份额也不来 1%。
另一方面，生猪养殖对散户来说，风险很高。吴易得估量 ，“一来土地是租的；二来猪舍没有产证；三来养猪是生物资产，风险太高，得不来 贷款；四来养猪周期太长，只有卖出的那天才能赚来 钱。所以一旦涌现行情低迷，散户是很难撑下去的。只有大企业能够以雄厚的实力去撑过价格低谷。”
这就构成了一个诡异的局面：面对猪肉的涨跌价，相对坚挺的大企业几乎不起作用，而占据最多份额的散户却又坚强无比。
吴易得估量 ，一头肉猪从母猪怀孕、产子、喂养仔猪、出栏历时一年左右。今年6月份猪价走高，其实正是由于去年的母猪存栏量减少。因此，吴易得就猜测 ，在没有疫病的情景下，明年下半年猪肉价格“肯定 会跌”。
上一次猪肉跌价正涌现在2009至2010年上半年。“那个时候正是行情低迷的时候，每个人都晓 道猪肉是大跌大涨的，只要保持下去就能赚钱，但是散户没法保持。”
农业部的数据显示，今年5月份，全国能繁母猪存栏4710万头，同比增长0.21%，环比增长0.32%。而此前，能繁母猪存栏持续4个月涌现下行。
作为大企业，雏鹰股份在预晓 这一轮涨价来临的情景下能够有利润上的提升，公司持续多日走高的股价就解释了这一现象。但吴易得不认为大起大落对企业而言是一件好事。
他更渴望 ，政府能在关键时帮散户一把，“去年政府在4个月里收了5次猪肉储备，但是成效有限。其实最关键的是，在散户面临撑不下去的情景时，政府能不能帮他们撑一把。”
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江西样本：养猪“饥三年饱一年” 纯利都用来填补前三年亏损
上海案例：除了养殖户 批发零售都说赔本
录入编辑：张珺
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