2.3 政策、机遇共存。近年来,东南沿海发达地区养猪数量呈明显下降趋势,这部分缺口应由西部地区补上己成为政府主管部门和业内同行共识。今年,国家又制定了新一轮西部开发战略规划,5—10年后,西部乃至陕西经济总量要在2008年的基础上翻一番。随着经济总量的翻番以及就业人口数量的增加,肉食品的需求量也会随之增长,陕西养猪业的发展,对于保证国家猪肉战略储备以及市场消费需要,以及较大幅度增加农民收入,均具有十分重要的作用。
3 当前陕西养猪存在的主要问题
3.1 规模化养殖比重偏低。陕西历来养猪以分散养殖为主,尽管2009年全省年出栏100头以上规模化养殖比重已经增加到40.8%,但50头以下养猪户出栏仍占42.7%,加上50~99头这一部分,小规模和散养户养殖要占到出栏总量的6成左右,比重仍显偏大,总体上看,还是不利于农村劳动力向社会化和经济专业化过渡的发展趋势,无法对猪市价格形成有效调控。尽快增加规模养猪比重,是我们需要面对和必须解决的问题。