张志民对此深有感触，他向本报记者称：“在国际上，牛奶主要是中低端消费人群，老百姓都饮 得起的产品。目前国内乳品生产成本、加工成本和流通成本高企带来的高奶价现状，不利于扩大奶业内需。”pPu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
他也赞同宋昆冈日前在乳制品工业协会年会上的观点，“我国已经进入高奶价行列，产品生产成本不断走高，受国际市场影响越来越大，高奶价已成为制约中国乳制品行业发展的主要原因。”pPu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
那么，究竟有无破局之举呢?一位乳业资深人士介绍称，中国台湾地区发展奶业的体会就值得大陆参考，即大力发展本土巴氏鲜奶，适当进口常温奶。pPu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
这对目前国内乳制品市场结构而言，将会是颠覆性的改革。长期以来，乳品巨头企业为费解决北奶南运的难题和夺 占市场份额，大力发展便于储存 、突破运输半径限制的常温奶。pPu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
中国奶协乳制品工业委员会副主任顾佳升认为，国内奶牛品种需要进口，受土地限制饲料需要进口，生产设备也需要进口，然后再生产保质期长的常温奶，和进口牛奶比拼没有任何优势。pPu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
“‘鲜’字是保护中国民族乳业的最后一道王牌，如果这个都保不住，养猪网，接下来的产业格局就更稀里哗啦了。”张志民感叹道，20年前，国内乳业基本是巴氏鲜奶的天下，南京“卫岗”、福建“长富”、天津“海河”、江西“英雄”、西安“银桥”和太原“古城”等都是响当当的品牌，自从蒙牛、伊利等跨区域、全国布局以来，以往的这些巴氏奶品牌均沦为陪衬。pPu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
也有乳业人士建言：“国内也可以大力发展奶山羊产业，一方面，羊奶营养并不比牛奶差，另一方面奶山羊资源和市场不受国际市场影响，可以实现因地制宜、因时制宜。”例如，具备全产业链优势的飞鹤乳业，今年2月通过收购国内羊奶粉龙头企业关山乳业70%股权，开启了牛羊并举的新探索。pPu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
