“现在宁可少销一点，也要做好品尝、介绍等服务，为下一步销售史密斯的肉制品做好准备，”史密斯菲尔德(上海)食品有限公司大区经理郭洪建表示，“冷鲜肉是我们加工肉制品的原料，用这么好的原料加工出来的产品，肯定 是高档肉制品，消费者更好接受。”pVZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　郭洪建所属的史密斯菲尔德(上海)食品有限公司，位于上海外高桥(600648,股吧)保税区。在史密斯菲尔德的团队运作方面，摘 取了中美合作的模式。引入史密斯的市场营销体会，由中国团队结合实际进行品牌建设和营销主导。目前该团队共有27人，由行业内具有丰富体会的人员组成。pVZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　通常情景下，史密斯冷鲜肉的售价要比普通猪肉贵20%左右。在郑州的很多超市里，史密斯专柜紧挨着双汇的柜台，遇来 超市促销，两者的价差会更大一些，光顾双汇柜台的消费者也更多。pVZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　对此，郭洪建并不忧患。史密斯主攻中高端市场，双汇则针对大众消费市场，两者避免直接竞争。“打个比方。过去，双汇一天卖一万元，开始卖史密斯了之后，双汇柜台的销售额还能增加 5000元，一加一大于二的成效很快就体现出来了。有高端需求的人会被引流来 史密斯专柜，对带动整个超市的销售也有好处。”pVZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　消费能力较强的超市是史密斯专柜目前的选址趋势，截至界面新闻发稿时，史密斯专柜已覆盖河南全省7个城市，数量来 达27个，进入郑州所有的世纪联华和家乐福超市，与沃尔玛的谈判也正在进行中。pVZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　进入市场初期，史密斯的产品正在促销，价格恢复后每斤在14.9元左右。这样的定价高于普通猪肉，但比起土猪一号、雏牧香等有机高端猪肉高出普通猪肉50%甚至一倍的价格，并不算贵。加上有史密斯菲尔德品牌背书，依然能吸引对食品安全日益敏锐 的中国消费者。一位购买了史密斯产品的消费者告诉界面新闻：“看来 介绍晓 道是进口产品，觉得会比较安全，放心一点。”pVZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　史密斯菲尔德是全美排名第一的超市和餐饮渠道供货商，借助其客户关系，万洲国际也正在开发中国市场上的连锁餐饮、酒店等高端渠道，包括全球快餐连锁和零售连锁公司。万洲国际声称已经开始向其中的一个大客户供应新产品，并与另一个大客户签订了新产品开发协议。此外，还会借助双汇在中国的冷链物流网络，为史密斯菲尔德的中国客户提供多元化服务。pVZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　2014年第一季度，万洲国际从美国进口生鲜猪肉不超过1500吨，以中国每年猪肉消费量5000万吨计，养猪论坛 ，占比还很小。万洲国际董事长万隆表示，万洲国际拟在其垂直整合的全球平台上，把协同效应发挥来 最大，将连续 运用灵活的策略，在最佳时机增加 史密斯菲尔德来 中国的生鲜猪肉出口。pVZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧