商报见习记者 朱妍 记者 刘渝畅

　　金刚烷胺为何物？糖皮质激素是什么？扑朔迷离的“速成鸡”事件，让这些生疏的专业名词连续涌现在公众的视线。

　　昨日，肯德基[微博]原料供应商六和集团再被爆出内幕，又一次挑动消费者坚强的神经——就六和集团在抗生素的纯利逻辑和肉鸡使用抗生素的比率，媒体又有了新的追问。

　　据《第一财经日报》昨日报道，在类似六和所使用的“公司+农户”模式下，肉鸡养殖企业鼓励 养殖户用药，已是行业内公布的机密。“九成以上肉鸡是被大量抗生素等药物喂养出来的。”另外，据一位从事十多年肉鸡养殖的业内人士透露，向养殖户售卖兽药已成为六和的重要收入。

　　昨日，商报记者多方求证，但六和方面对此三缄其口。而在对重庆的养殖公司与农户的探访中，多位负责人纷纷表示自己在养殖过程中，严厉按照国家标准用药，不存在超量使用的情景。

　　质疑

　　六和卖药毛利达60%？

　　“速成鸡”风波尚未平息，在供应链的另一端，六和集团又陷舆论。

　　昨日，据《第一财经日报》报道，一位从事肉鸡养殖十余年、工作于国内前三的肉鸡生产加工企业的高管爆料，六和集团将兽药捆绑销售给养殖户，“卖药已成为六和重要的收入。”

　　根据该高管的说法，在“公司+农户”的养殖模式下，六和为养殖户提供统一的鸡苗、饲料、用药、技术等支持，最后再统一收购。在此过程中，六和借机向养殖户大量销售兽药，以赚取高利润。“现在养殖公司成了兽药厂的业务员，靠卖药赚钱。”该高管甚至表示，六和集团60%的毛利润都来自卖药，其他多数养殖企业也存在类似情景。

　　“九成以上肉鸡是被大量抗生素等药物喂养出来的。”该高管还透露。

　　昨日，商报记者从多个渠道觅 找爆料人，但对方出于保护自身的角度，不乐意亮相。

　　几经周折，商报记者联系上山东六和集团，其办公室一位工作人员告诉商报记者：“经央视报道后，现在公司重要领导都在第一现场处理事情，调查结果都还没出来。”当问及兽药销售一事，该负责人委婉称，公司负责人不在，也尚无定论。“但我觉得这一说法对六和不太公平，还不一定是真是假呢。”该工作人员称。

　　随后，商报记者又以养殖户的身份致电六和集团肉食事业部，当记者表示想与六和建立合作开展养殖业务时，一位工作人员明确称：“我们临时什么都不养了，也不再开展新合作，一切等过年以后再说。”

　　商报记者通过六和集团所在的新渴望 六和股份有限公司财报发觉，在其主营业务分行业、分产品情景表中，2012年上半年，饲料类营业收入约为242亿元，其毛利率为6.14%，而屠宰及肉制品的收入为118亿不来 ，养殖收入约9.3亿元。据2011年财报显示，去年饲料收入约445亿多元，而屠宰及肉制品销售仅220多亿元，为饲料销售的一半。

　　求证

　　抗生素滥用说法无依据

　　据公布资料显示，早在2006年，浙江大学附属第一医院传染病诊治国家重点实验室肖永红教授就对国内抗生素的使用进行调查。其结果为：“国内每年生产抗生素21万吨，其中9.7万吨用于动物养殖。”有业内人士表示，5年多过去，这一数量在连续增加 。

　　那么，九成以上的肉鸡用抗生素喂养大，是确凿事实还是危言耸听？

　　“九成以上肉鸡都被使用了抗生素，依据何在？”当听闻这一说法，西南地区兽药饲料协会会长李阳春也提出质疑，在散养模式下，由于用药需要一定成本，养殖户一样 不会轻易使用；而在集约化养殖中，有些养殖场在肉鸡发生疾病时，会使用药物，生猪行情，但国家早就对抗生素的使用做了明确规定。

　　商报记者从我市畜牧科学院家禽研究所所长王启贵处费解来 ，以一只45天长成的白羽鸡为例，从鸡苗长来 5斤重，其饲料成本占总成本的65~70%，再加上水电、疫苗、人工等费用，其总成本约20多元。“根据养殖环境、健康程度等不同，用药成本在0.5~2元。”王启贵表示。

　　“如果我是正规企业，我不会去鼓励 用药，这是给企业多卖点药么？”王启贵称，虽然临时无法查证是否存在企业大量销售药物的情景，但这一做法是对消费者不负责。

　　重庆情景

　　本地养殖户：我们不轻易使用抗生素