
位于鸡村的一个私宰肉窝点正在出货

一名男子用摩托车搭载私宰肉送往市场
无合法生产许可,无检验检疫的私宰猪肉,一直是相关部门重点打击的对象。近日,本报记者根据市民反映的情景,对南宁市兴宁区的鸡村、东沟岭等城中村进行调查暗访发觉,不少私宰肉窝点藏身城中村的深处,大肆进行私宰肉营销的非法勾当。而那些存在严重安全隐患的疑似问题猪肉,正大量流向南梧路、东沟岭、长堽路等区域的农贸市场,危害着市民的身体健康。
目击:
私宰肉窝点 藏身城中村
下午3时许,兴宁区最大城中村之一的鸡村,在烈日下显得悠闲而安静 。由于毗邻繁华的南梧路,这里的小加工作坊盛行。城中村里道路狭窄且错综复杂,如果有人不熟悉道路,很快就会在迷宫般的村中迷路,这也为非法的私宰肉提供了天然的“庇护所”。
记者发觉,在一片菜地的边缘,有一座石棉瓦和土砖搭成的小平房,远远望去,像农村随处可见的茅厕。平房门口停放着6辆摩托车,每一辆都安放着货架,仿佛在等待装运货物。脚穿雨靴的男子进进出出,显得很忙碌。不远处的一棵树下,两名男子坐在摩托车上,仿佛在交谈着什么。他们偶然会来来 平房边,徘徊一会儿后,又归来 树下。
两声凄厉的猪叫声划破午后凝固的空气,透过小平房的间隙 ,可以瞧见里面的人忙碌地走动着。10多分钟后,一名男子提着半扇猪肉涌现在平房门口。另一名守在门口的骑车男子顿时迎上去。两人合力将猪肉移 上摩托车,并用绳子绑好。骑车男子载着猪肉,驶上一条土路。这是通往鸡村外面的必经之路。
几分钟后,记者又见两辆摩托车驶来,停在平房门口。同样过了20分钟左右,又有两声凄厉的猪叫声传来。不久,又是前面的那名男子,提着半扇猪肉涌现在门口。猪肉被移 上摩托车驮走。记者在近两个多小时的蹲守发觉,有近5头猪通过摩托车送出村。
跟踪:
问题猪肉 送往邻近菜市
“下午属于‘补货’时间,他们不会出太多货,凌晨的时候这里更壮观。”向本报热线反映私宰肉情景的老K指着眼前的私宰肉窝点说,他跟踪该窝点有近1年了。
通过察看和跟踪,他已经摸透了该窝点的出货规律:凌晨4时至5时30分,大量摩托车会招集于此,大批私猪被宰杀,并被转运来 周边的菜市。来 了下午,凌晨供应的猪肉被销售殆尽。他们又会宰杀部分私猪,进行补货。据不完全据统计,这个窝点一天宰杀的私猪超过20头。老K手上还把握 着周边城中村10多个私宰肉窝点。目前,位于鸡村的这个窝点是最大的。
为了摸清这些私宰肉的流向,记者决定跟踪这些送肉摩托车。当一辆摩托车从窝点驶出后不久,生猪价格,便进入了位于南梧花鸟市场旁边的一家农贸市场。摩托车来来 了一家猪肉摊前,猪肉贩麻利地卸下猪肉,并很快对其进行了分解。在这个摊点,记者没有瞧见悬挂相关的合格证、检验检疫证等。记者假意上前试探,对猪肉的来源表示怀疑时。猪肉贩小心地白了记者一眼,称“不买就不要捣乱”。
老K说,他也曾对运私宰肉的摩托车进行过跟踪,发觉这些私宰肉最终被运送来 位于南梧路、东沟岭、长堽路等地的农贸市场,最终来来 了千家万户的餐桌上。而有些猪肉贩很“狡猾”,他们将私宰肉和正规肉混在一起出售,坑害顾客。由于忧患这些肉有问题,老K决定向本报进行反映。
调查:
饲养“基地” 供应生猪
老K告诉记者,根据他把握 的情景,位于鸡村、东沟岭一带城中村的私宰肉窝点,俨然呈泛滥之势。在东沟岭深处的一个鱼塘周围,密布着几十座平房。由于房屋破败,像一座废弃的小村庄,但这里却匿藏着至少4个私宰窝点。
凌晨时分,其中的几座平房灯火通明,凄厉的猪叫声连续撕破宁静的夜空。在一些进村的主要路口,有人在路边蹲守,小心地注视着走过的每个生疏人。如果发觉有可疑的人闯入,这几座平房会几乎同时灭灯。等待“警报”排除后,平房又会重新亮起灯。下午时分,这些平房通常大门紧闭,只有出货的时候才会开门。老K说,这些私宰肉窝点规模较小,不过每家每天平均也能宰杀3—5头猪。
接着,老K又带记者来来 一处匿藏在村庄深处的破烂平房前。还未靠近这座平房,记者就能闻来 让人作呕的猪粪味。走近平房,可以看来 里面用土墙隔出了一个个猪栏,地面上的器皿还残留着一些潲水。从整座平房的规模看,可同时饲养20头猪。


