强化生猪市场信息服务,在定期对全 国、全省和本地生猪市场行情以及生猪产能情景进行收集、汇总、估量 ,同时形成有一定指导意义的估量 报告后,向养殖户进行发布,建立生猪流通环节与养殖户的 联系使其互相费解市场供求信息变化,并及时调整养殖规模,尽量降低养殖户养殖风险。
(三)提倡精细化治理 ,降低养殖成本
养猪业进入低谷,要想不赔钱谁都做不来 。在猪价低迷时,更应注重引导养殖场(户)通过标准化养殖,精细化治理 ,把缺失 降至最低点。切实做来 建场标准化、品种良种化、饲料全价化、治理 科学化、防疫程序化。同时,猪价低迷时,不惜售,不抛售,做来 适时出栏。
(四)提高猪肉品质,打造绿色品牌
随着人们消费水平的提高,更在乎食品的安全性和生态性。因此,在平稳养殖规模的情景下,更应该注重猪肉品质的提高,打造绿色品牌,进行优质、无公害生猪 生产,提倡微生态、营养性添加剂和全价平稳 饲料饲喂,严禁在饲料中添加瘦肉精、三聚氰胺和违禁药物,确保群众食 上放心猪肉。
(五)引导产销良性循环,做好生猪销售工作
做好生猪销售工作,是当前平稳生猪价格,提振养殖信心的重中之重。要加强生猪流通体系建设,鼓励 各种经济组织参与生猪及产品流通。建议由县畜牧部门牵 头,组织召开生猪销售经纪人、生猪养殖合作社、交易市场和生猪屠宰加工企业负责人参加的专题会议,开展多种形式的产销对接活动。把发展生猪产品精湛加工作 为做强畜牧产业的重要突破口,大力扶持现有企业更新设备、提升档次,主动引进屠宰加工龙头企业,尽快形成与生产相匹配的屠宰加工和外销能力。
(六)提倡生猪“公司+农户”模式,抵御生猪养殖风险
近年来,中江仓山温氏公司、罗江县和什邡市与正大集团合作摘 取“公司+农户”模式养殖生猪,均对养户实行“五包一保证”的养殖模式,即合作养户自建猪舍,提供劳动力加盟公司养猪,公司为合作养户提供猪苗、饲料、防疫、技术、归收等服务,猪只上市后保证养殖户合理利润。
五、建议建立生猪价格风险调剂 基金
为了生猪产业的可不断发展,避免养殖企业的风险,建议建立生猪价格风险调剂 基金。养殖企业和专业合作社每年提取一定数额资金建立生猪价格风险基金,各地财政对建立基金的企业和专业合作社给予适当补贴。当市场行情低迷时,补贴养殖农户,减少缺失 。


