徐先生表示，去年下半年猪价的集体上涨导致了生猪养殖户如雨后春笋般的多了起来，养殖户补栏主动性较高，存栏量恢复迅速，直接导致了生猪存栏量过高。而与此同时，随着中央“八项规定”的实施，往年春节期间的公款消费高峰不再，高端餐饮消费场所消费大幅削减，生猪的需求量显然减少。不少市民的饮食习惯也有所改变，餐桌上牛、羊肉的比重开始增加 ，此消彼长之下生猪价格难免会受来 影响。
“不过生猪养殖户们也不必忧患，因为国家已经在3月底启动了冻猪肉收储计划，目前冻猪肉生产已经开始，虽然一开始涨价幅度不是很高，但多少给一些养猪户们带来了渴望 。” 养猪户老高也表示：“虽然我们还是在赔钱，但是国家已经给出了政策，我们能做的除了在喂猪的饲料里掺些玉米面、瓜干面等粮食以降低一部分成本外，其它的就只能等政策下来后缓缓改善了，相信一切都会好起来的。”
自养自卖的猪肉价格低
生猪价格一路归落，那么与之相关的猪肉价格又是怎样的情景呢?9日上午记者走访了市中区多家超市、冷鲜肉店和市场后发觉，与生猪价格有所不同的是，猪肉价格情景相对复杂一些，多数超市或冷鲜肉店内的猪肉价格虽有所下行，但降幅不大。而一些市场上所售猪肉的价格则相对“亲民”一些，两者出现 两极分化的局面。
“这两天猪肉便宜的很，生猪行情，我们多买一些归家放冰箱里，能食 上一段时间。”一位前来购买猪肉的女士说道。记者发觉，市场内猪肉价格普遍不高，五花肉的价格多在每斤7来 8元之间，而精瘦肉的价格则在每斤10元钱左右。可能是由于价格不高的缘故，不少销售猪肉的商贩显得有些无精打摘 。在市中区君山路上的一家超市内，记者发觉了另外一种现象——五花肉价格从每斤8元来 13元不等，精瘦肉则来 达了每斤14元钱。
养猪户老高不仅在家养猪，也在离家不远的一个小市场内零售猪肉。目前他所销售的猪肉价格也是偏低，五花肉的价格是每斤7块多，就连精瘦肉也卖不来 10元钱一斤，价格虽然偏低但他也是毫无办法。“邻近卖猪肉的不少都是卖自己在家养的猪，除了卖整猪以外，还会分出一部分杀了卖猪肉，自养自杀自卖，没有中间环节，所以，我们的价格都是比较低的。”老高说，超市或一些冷鲜肉店内由于中间有猪肉厂商的存在，导致价格居高不下。
