
当前生猪出栏均价5.5元每斤,与1月份同期相比跌了1.3元每斤,部分乡镇的收购价甚至低至5.0元,创下近年来生猪收购价新低。”市发改局和商务局价格观测数据显示。
与此同时,记者走访调查发觉,进入2014年,生猪价格处于“跌跌不休”的状态,市场猪肉批发价也归落了近两成。养殖户透露,每出栏一头生猪就要亏损300元—400元。
然而,养猪网,在生猪养殖户大喊亏损时,消费者并没有因为生猪价归落而在市场上购买来 更便宜的猪肉。
那么,是谁赚走了中间的差价?
猪贱伤农
养殖户退市速度加快
“亏得不得了!”说起当前的生猪市场,荷花街道建新村祥法养猪场负责人曾祥法连连摇头。
“现在我们养一头300斤重的猪,要亏损近600元。”曾祥法给记者算了一笔账:“目前我们的生猪收购价为 5.3—5.5元,一头猪养来 300斤才卖1600元,猪苗费400元,饲料费1500元,加上人工治理 及水电等费用,卖一头300斤重的猪算下来要亏损 600元。”
亏损来源于“产能过剩”。生猪行业估量 师冯永辉表示,此前养殖户对于行业前景看好,主动推进能繁母猪的补栏,导致去年和今年的产能大幅度拉高。同期,猪肉消费却有所下行,导致供求关系涌现变化。
尽管是亏本买卖,但曾祥法还是筛选连续 卖。“养一天就亏一天,卖一头就少亏一头。”曾祥法说,今年1月份以来,养猪场已卖掉260多头肉猪。为了尽量减少缺失 ,曾祥法甚至还卖掉了近200头猪仔,“本来想留着的,但现在真是扛不住了,能卖多少就卖多少。”
很显然,在这一轮“猪周期”中,浏阳生猪养殖户普遍深受影响。曾祥法同村的不少散户已经清栏不养了。
在建新村养殖散户林昌国的猪圈里,只在两个围栏里养了十几头小猪,让这个原本可以养120头猪的猪圈显得反常 空荡。
“这些小猪只是为了利用猪粪烧沼气才养的,不然我也不会养了。”林昌国说,村里像他这样“清栏离场”的散户并不在少数。
市畜牧工作站工作人员也表示,受形势影响,今年以来养殖散户退出市场的速度显然加快。
但对于曾祥法来说,由于是规模养殖,还有大量存栏母猪卖不出去,根本不可能马上退出市场,“我们只能这么耗着,渴望 情景能有所好转。
肉价坚挺
消费者反映“变化不大”
一方面“猪贱伤农”,另一方面猪肉零售价却居高不下。
看来 全国各地“猪肉价格大幅归落”的新闻后,市民陈晓乐感来 很惊奇 :“有变化吗?我每天买肉都没发觉啊!”
4月8日上午,记者走访调查发觉,圭斋路菜市场早市精腿肉、猪里脊价格均为每斤13元,五花肉每斤10元,排骨每斤15元左右,自今年1月份以来都没有多大变化。
其他几家市场和超市虽价格上有一些差异,但零售价也并未涌现显然下行。市发改局价格观测员焦林瑶也表示,春节过后,浏阳猪肉市场零售价格比较稳固 ,变化很小。
“生猪价格跌势凶残,为何菜市场的肉价却只是象征性地降价,消费者难以感受来 其中的变化呢?”猪肉跌价源头来 终端传导效应的不显然,使得一位长期关注肉价的业内人士大惑不解。
市商务局有关负责人表示,市场生猪及猪肉价格都是放开的,定价权把握 在市场手里,由市场进行调控,商务局只有在市场供应短缺、价格涨跌反常 严重时才会启动市场应急机制。而从生猪出栏来 猪肉零售包含了生猪收购运输、屠宰、批发等多个环节,都可能成为肉价上涨的因素。
同时,这位负责人也表示,浏阳市场一直以来有其尤其 性,商品价格涨跌存在一个“时间差”,经常比全国其他地方“慢半拍。”他认为,猪肉零售价现在不跌,过一段时间再察看可能会有所归落。
新闻焦点
差价来 底被谁赚走了?
生猪价格降来 低谷,而老百姓却没有感受来 零售价的实惠。那么,差价究竟被谁赚走了?
“主要是中间批发商和卖肉摊贩挣了钱。”对行业颇有研究的百宜饲料党组书记彭建军认为,中间批发商把控市场,拿走高额利润;同时,卖肉摊贩在菜市场上形成价格同盟,不降价。


