他给记者算了一笔账：他辛辛苦累 养了5个月的仔猪，等它长来 200斤该出栏时，毛猪的收购价格仅有4.4元／斤，也就是说，一头猪能卖880元，除过仔猪的进价400元、饲料520元，再加上5个月来的饲养费用，等于自己卖掉一头猪还要赔掉200多元。

规模养猪场利润为零

在陕北佳县办有绿源养殖有限公司的张老板对记者说，散户养殖户不用请工人，他们还得给工人发工资，目前几乎没有纯利空间，刚够保本。

“我们公司目前养500多头猪，在现在这样的情景下，基本是零利润。”张老板对记者说，该地的生猪收购价如今跌至4.8元／斤，而玉米、麸皮等饲料却大幅上涨，玉米每斤0.9元，此外该公司还雇用3个工人，工人工资也上涨了，每天比去年每天涨了20元。他说，仔猪从出生来 长成200斤出栏，加上饲料、水电费、工人工资等，一头猪的总成本每斤5.8元左右。现在毛猪收购价很低，他们基本没有大的纯利空间，半年下来，辛辛苦累 刚好够保本。“如果遇来 猪生病或者涌现死亡的情景，那就要赔本了。”张老板说，当地有很多的养猪散户不养猪了，如今把母猪低价(1000元／头)卖出，他们属于规模养殖公司，赔本也得连续 撑下去。

本周西安市场猪肉价格不断归落

本报讯(记者 张维)据西安市物价局价格观测处3月16日对28个大型超市和集贸市场观测：本周粮油蛋水果价格基本平稳，蔬菜价格涨跌互现，猪肉价格不断归落。

最新观测显示：17种蔬菜有9种蔬菜涨跌较为显然。其中豆角、土豆、菜花、白菜、黄瓜的价格分别上涨至6元／斤、1.8元／斤、2.3元／斤、1.3元／斤、3元／斤，与上周比涨幅分别为20%、20%、15%、8.3%、7.1%；青菜、青椒、芹菜、西红柿的价格分别下行来 1.5元／斤、3元／斤、1.3元／斤、2.5元／斤，与上周比降幅分别为16.7%、14.3%、13.3%、3.8%；蒜薹、韭菜价格保持 稳固 ，价格分别为5元／斤、1.8元／斤。

猪肉价格显然归落，肋条肉价格为8元／斤，与上周比下行5.9%。吉祥村、劳武巷集贸市场猪肋条肉价格为7元／斤？熏西门人人乐超市猪肋条价格跌破7元／斤，价格为6.58元／斤。

供大于求成主因周期问题又现

追本溯源，来 底是什么导致生猪价格归落？据西安市畜牧局技术推广中心副主任岳国璋介绍，由于前两年实行补贴，导致不少人加入养猪户的行列，母猪存栏激增势必带来生猪生产过剩。生猪存栏量大了，节后市场消费相对少了，供过于求导致价格归落。此外，近期外地部分地区生猪疫病有所抬头，为了规避疫情风险，部分养殖户不得不清栏出售，越跌越卖，越卖越跌，形成恶性循环。截至去年年底，西安市生猪存栏量为128万头。

“规律性”问题又将涌现。据介绍，每当生猪供求关系紧张、猪价上涨时，国家从保护养猪户主动性和消费者利益出发，实行肉价补贴、生猪补贴，刺激生产供应。而每当生猪供给比较宽松、猪价归落时，则主要依靠市场调剂 ，造成“猪贱伤农”减少生产，于是生猪生产和猪肉价格就出现 出规律性震荡的特点。

猪粮比跌入红色区域

岳国璋说，根据《防止生猪价格过度归落调控预案》，当生猪出场价格与玉米批发价格的比值在6∶1—5.5∶1之间，属于价格轻度归落，蓝色区域；当猪粮比价在5.5∶1—5∶1之间，属于价格中度归落，黄色区域；当猪粮比价低于5∶1，属于价格重度归落，红色区域。

目前，一些地方的玉米等饲料的批发价格为每斤0.92元，同期生猪批发价格平均是每斤4.3元，猪粮比价跌破了6：1的戒备 线，已经来 达4.78：1。养猪户养一头猪得赔200多元钱。

他说，建议相关部门密切关注市场，运用猪肉储备的吞吐机制进行市场调控，增加 冻肉储备，进行国家收储；对省上确定的生猪生产大县的养殖户，按照每头能繁母猪100元的标准，一次性增加 发放暂时饲养补贴；对国家确定的优良种猪场的养殖户，按每头公种猪100元的标准，一次性发放暂时饲养补贴；农民不要盲目跟风养殖；减少散户养殖，发展规模养殖，这样可以减少猪肉价格的轮归震荡，而这也将是今后市场发展的趋势。