除了食料,合作社还注重在几个关键环节进行“把关”――从种植沙树的源头挠 起,用发酵的猪粪进行科学栽培;培训农户把握 好种植、摘 摘、清理、粉碎树叶的技术。同时,做好生猪养殖的卫生防疫,按照当地畜牧主管部门的请求,做来 保持 猪舍环境卫生,定时消毒,给每头生猪建立养殖档案和编码,做好按时按量防疫、免疫的登记、汇报和应急处理方案。
经济与生态携手双赢
不久前,大同村的养殖户谭润召持续出栏了两批用沙树叶养的猪,收入上万元,这可让家里人高兴了好一阵子。养猪如此有奔头,让这个起初参加合作养殖有点顾虑的农户动摇了筛选,不仅把家里原有的4亩沙树扩种来 10亩,还自己投资新建小型标准化猪舍,妻子赵美金也成了养猪能手,现在存栏的40多头猪将很快出栏,来 时又是一笔不小的收入。
就读于兰州农业大学的谭润文是村里为数不多的几个大学生之一,毕业后他直接筛选归乡参与合作社的运作,看重的正是生态养殖的前景。
慢慢 地,村里参与合作养殖的农户越来越多,从最初的8户发展来 现在的48户,沙树的种植面积也从不足20亩发展来 420多亩,生猪也向年出栏1万头的规模迈进。
让我们来算一笔账:按每个农户栽种2亩沙树运算 ,1年成林后每年可摘 叶发酵制成食料养肥40头猪,纯收入超过1万元;猪粪发酵产生沼气,足够一户农家的能源需求;熟化后的沼气渣可返归农田作有机肥,效益远高于种粮或其它经济作物。此外,养猪网,农民就地提供沙树叶给饲料生产车间,每亩可额外获得2500-3000元的收入;沙树种下后,10年内不需更改,一次投入,长期受益。 事实上,为了实现经济与生态效益的双赢,合作社除了免费提供猪苗、沙树发酵食料和防疫技术外,还在实际的运作中做了一番创新――
农户可用自家承包的土地与原有猪栏(改造、新建)及劳动力进行投资;在保证每亩地每年提供5000公斤树叶和养殖24头育肥猪后,农户每亩沙树可有3000元的保底种植补偿和生猪养殖200元/头股份提成款(保底);设立生猪养殖防疫基金,合作农户有收益后,从中余留每头10至15元的防疫基金,保证 生猪健康,降低农户养殖风险;利用各合作户小型标准化散养方式,生猪成活率高,防疫布控能力强;减少中间商环节,形成自产自销的产业链;原材料玉米、豆粕等都在本地生产收购,拉动整个产业链的各生产环节,给生产传统作物的当地农户“不出远门、不愁销路”。
合作社的成功运营,不仅提高了土地的产出,增加 了农户收入,还大大提高了农民的素养。每月,合作社都会请武汉大学、广西大学、自治区畜牧研究所及市县农业、畜牧部门的专家现场授课,传授种养技能。一批农户骑上了新买的摩托车,打着新手机,交流、估量 农产品市场行情,一副社会主义新农民的派头……
眼下,合作社正鼓足干劲一手挠 生产,一手逐步向市场扩张。同时,建成、发展纯种母猪基地,形成真正的沙树叶生态猪;并利用合作社成熟的养殖运作模式,先在大同村推广,再向外发展,从小规模向中大规模进军,致力建成南圩镇、隆安县,甚至南宁市名副其实的绿色、生态、健康的重点生态型生猪养殖基地。


