速成鸡生产图片曝光 供应商：还给大型超市供货(图)

2012-12-06 17:42:23 　　　我要播报

[导读]作为一只鸡，它只能活45天，一生只有两次机接见来 阳光：小时候被送入大型鸡舍前，长大后被送往生产线的路上。 11月23日的一则新闻让“速成鸡”再次被人们关注。报道称，肯德基供应商山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，肉鸡在45天内迅速长大，“饲料能毒死苍蝇”。而记者费解得晓 ，粟海集团不仅是肯德基、麦当劳等洋快餐的供应商，还是诸多大型超市的供货商。现实中，这些“速成鸡”早已将我们包围。

这几日,山西粟海集团一直处于风口浪尖。

龙虎网讯 作为一只鸡，它只能活45天，一生只有两次机接见来 阳光：小时候被送入大型鸡舍前，长大后被送往生产线的路上。

11月23日的一则新闻让“速成鸡”再次被人们关注。报道称，肯德基供应商山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，肉鸡在45天内迅速长大，“饲料能毒死苍蝇”。

而记者费解得晓 ，粟海集团不仅是肯德基、麦当劳等洋快餐的供应商，还是诸多大型超市的供货商。现实中，这些“速成鸡”早已将我们包围。

要不要让鸡以如此快的速度成长？我们又要为之付出何种代价？一场环绕 鸡的争辩 与反思，正在进行。

“45天”早已是行业内常识

自“肯德基45天速成鸡”被曝光以来，位于山西运城的粟海集团就处于风口浪尖上。

“15年来一步步发展起来的民营企业，如果被不专业报道搞垮了，我心不甜。”11月29日晚，山西粟海集团一间会议室内，集团董事长朱苏海当着本报记者的面哭了。

这几天，粟海集团正忙着把肉鸡、饲料等送来 山西相关部门检验。其实在11月24日，粟海集团已经针对肉鸡“速成”报道发表了声明，称“白羽鸡并非速成，行业内都在使用”。

而45天出栏，在山西运城一些养鸡户眼中“太常态了”。

“七年前就养过45天就能出笼的鸡。”11月27日，记者在运城市芮城县茨林沟村，见来 了养殖“粟海鸡”的农户李强(化名)。

李强介绍，他第一 通过村里的“片长”与粟海集团签订养殖合同，中国养猪网，然后由粟海集团提供鸡苗、饲料、药物，等鸡长来 5斤左右时再卖给粟海集团，这个时间一样 就是45天。“但加上‘消毒期’(6天左右)和‘休栏期’(15天左右)，好的年景，一年也就能养五笼(批)鸡。”李强说。

山西粟海集团有限公司副总经理刘原生向本报记者“埋怨 ”：由于遗传育种和精细化饲料喂养，白羽鸡45天的生长周期在行业内是基本常识，并非“机密”。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅，以及山东省农科院副院长逯言等专家，均向记者确认了这一点。

“45天‘速成’的确不是新闻，三年前我们就邀请社会人士参观考察企业，专门讲解讨论过白羽鸡生长原理。”河北沧州一家大型肉鸡养殖企业的部门经理由海涛告诉记者。

“‘速成鸡’叫法不准确，也会给公众造成误导，应该叫‘肉鸡’,或‘快大型肉鸡’更为准确。”朱毅告诉记者。

本该一周前停药

部分养鸡户却不停药

即使45天出栏已经被养鸡行业当做“常态”，但在饲料和药物使用上，又是否安全可靠呢？

“饲料和药物是粟海集团统一配送的。”养殖户李强说。

11月29日下午，记者来来 山西粟海集团饲料车间，近距离察看，在车间里并没有“毒死苍蝇”的情景，一切都在按部就班地进行。玉米、豆粕、油脂再加上氯化胆碱、蛋氨酸、赖氨酸、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰和硫酸铜等矿物质和微量元素，产生了所谓的1号、2号、3号饲料。

虽然被分成3个阶段的饲料，“其实没有多大区别，只是在于蛋白质和能量不同，蛋白质随鸡的成长减少，能量随鸡的成长增加 。”