近日，我省猪肉价格上涨势头已涌现止升下跌。据我局价格观测中心数据，7月20日猪价普遍归落，每500克肋条肉、精瘦肉和排骨零售均价分别为14.3元、16.9元和21.7元，比7月19日归落1.2%、0.2%和0.1%；猪肉（总肉）批发均价和生猪出场价每500克分别为12.1元和9.8元，比7月19日分别跌0.4%和0.2%。分析未来猪肉价格将连续 下跌，再有几个月可以恢复来 合理价格水平。
[专家观点]
我国猪肉价格隔几年涨一次，隔几年跌一次，始终没有走出规律性的困扰，请问有何计策 摆脱猪周期的困扰？
广东省价格协会副会长文武汉：由于市场机制的作用，猪肉价格规律性震荡是客观存在的，但单纯依靠市场调剂 不能有效保持 猪肉供给和价格平稳，必须发挥政府部门的职能作用，对生猪生产经营进行合理的引导，尽可能降低“猪周期”对养殖户和消费者带来的影响。一是大力发展生猪规模养殖。扶持大型生猪生产基地建设，形成以规模养殖为主，散户养殖为补充的生猪生产格局，充分发挥规模养殖“蓄水池”的作用，保证 生猪供应，保持 市场供求和价格的平稳。二是加强生猪养殖的计划性指导。加强宏观政策引导，适时发布生猪生产的计划性、指导性意见，减少生产盲目性，引导生猪生产、流通的有序发展。三是加强市场观测预警。建立全国范畴的生猪产、供、销观测预警体系，通过对生猪产供、销、信息的摘 集、整理和对市场价格的方向性、关联性估量 ，为养殖户和经营企业提供信息指引。四是完善对生猪生产扶持政策。加大对生猪养殖户在资金信贷、设施建设以及规模化生产等方面的扶持力度，完善生猪生产相关的补贴政策，反常 是在涌现生猪价格归落、养殖户亏损的情景下，要加大生猪生产的扶持力度，并且保持 扶持政策的平稳性和延续性，尽可能降低猪肉价格规律性震荡对养殖户利益的影响。
南方网编辑：许冬晖
作者：记者钟素萍 通讯员岳佳综
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