凯永循环农业园

　　6月20日，全国生猪产业可不断发展高层论坛在高平举行，国内多位专家学者齐聚，共商生猪产业可不断发展大计，“生猪之乡”高平再次著名 全国——

　　从散户养殖来 规模养殖，从传统产业来 优势产业，高平市生猪养殖趟出了一条崭新的产业化发展之路。目前，高平市共建成千头以上猪场288个，其中万头16个，规模养猪占80%以上。2011年，该市生猪出栏135万头，产值突破20亿元，为农民提供收入960元，占农民人均纯收入7736元的12.4%。

　　叫响高平生猪品牌

　　亮点：从规模养殖来 品牌效应，高平生猪业完成了从默默无闻来 声名远扬的华丽转身

　　山西凯永农业生态循环示范园区坐落于高平市河西镇仙井村，该园区按照“高产、优质、高效、生态、安全”的现代农业发展请求，通过“猪—沼—菜（果）”循环生态模式，将植物生产、动物转化、微生物还原的生态原理运用来 农业生产中，形成各个环节相互依存、相互增益、游击联动、综合提效的运行机制，促进经济社会、生态、环境和谐 发展。

　　在园区主任李卫中的带领 下，记者来来 了该园区生猪养殖监控室，从监控器上可以看来 ：猪舍分工明确，摘 用国际先进的防疫模式，饲料自动输送系统、高床网上培养系统、猪粪资源化系统、污水环保化系统一应俱全，全程自动化和无公害化的特点，一目了然。因为现代化的生猪养殖业摘 用的是无菌化操作，所以除了工作人员之外，一样 人不答应随便进入猪舍。李卫中介绍，在如此舒畅环境中成长起来的猪，个大、瘦肉率高，当然也能带来丰厚的利润。目前，凯永公司年出栏2万多头商品猪，“凯永”牌高平生猪，养猪论坛 ，现在远销北京、上海等大型城市。

　　除了山西凯永农业生态循环示范园区，高平市还有一大批生猪养殖农户，已经或正在形成规模化养殖和园区化养殖。高平市委、市政府也渴望 能更好地发挥其全省“一县一业”生猪示范县的带头作用，对现有品牌进行优势整合、品牌再造，统一设计、统一包装，全力打造“高平生猪”这一响亮品牌，连续使高平生猪名满天下、享誉全国。一是靠龙头创品牌。利用上海杰隆、华西渴望 的品牌优势和“凯永”、“正易”的市场网络，借船出海，为“高平生猪”进入国际、国内市场奠定了基础。二是靠质量保品牌。建立了良种繁育体系，生猪优质率达90%以上；建立了养殖标准体系，11个企业获得农业部无公害产品认证；依靠 动物监督所和雨润检测室，对进入市场的每头生猪进行检测，确保了质量安全。目前，我们正在建设无抗猪繁育基地，实现生猪产业高端化发展。三是靠市场扬品牌。依靠 高平市生猪协会，与大型超市建立联盟。主动参加招商活动，利用各种媒体平台，长期宣传品牌，真正叫响高平生猪品牌。

　　全力提高生猪产业附加值

　　亮点：致力于“两端延伸”，连续完善生猪产业链条，大大提高了产业附加值

　　在山西凯永农业生态循环示范园区蔬菜大棚里，李卫中随手摘下瓜蔓上的黄瓜让记者尝尝。难道不用洗一下吗？看出记者疑问，李卫中笑着说明：园区种植的蔬菜全部施用由猪粪利用转化成肥料，不使用任何农药，绝对是有机黄瓜。记者接过黄瓜咬了一口，甘中带涩、归味悠长。

　　凯永公司蔬菜大棚，是依靠 在生猪养殖基地的基础上建立起来的附加产业，凯永公司蔬菜大棚使用的肥料，全部摘 用的是猪粪转化为沼气后残留的沼渣沼液肥料，这些沼渣沼液通过水肥一体化机械输送来 大棚里、滴灌来 土壤里。他们根据用户需求生产出的珍稀菜品彩椒、果味黄瓜和西红柿等，以生态、口感好、营养丰富而备受市场青睐，销往晋城、郑州、焦作等地，年销量上千万公斤。然而，这只是高平市提高生猪产业附加值的一个缩影。

　　农业要实现产业化，必须以工业的理念经营农业，以循环的方式延伸农业。这是高平市领导班子的共同理念。

　　近年来，高平市在发展生猪产业时致力于“两端延伸”，连续完善生猪产业链条，大大提高了生猪产业的附加值。

　　所谓两端延伸，一端是产前延伸。主要完善了四个环节的内容：一是利用高平的玉米优势，与华西渴望 、特驱集团、河南中州凯凯等饲料企业合作，建设四个30万吨饲料加工项目；二是与特驱合作，正在筹建30万头种猪基地；与杰隆合作，建设10万头无抗猪基地；三是利用生猪粪便，建成沼气站26个，8万农民用上了清洁能源；四是利用沼液、沼渣，发展设施农业1万余栋、果品2万余亩，形成了完整的产前循环链。另一端是产后延伸。主要完善了三个环节：一是与雨润合作，建成了200万头生猪屠宰项目；二是分别与山东德力斯和特驱合作，建设熟肉加工项目；三是与杰隆合作，建成了5000吨猪血加工项目；与唐山隆德合作，建设高档骨瓷项目。