济南市畜牧办公室的方主任告诉记者，由于去年市场上生猪的价格只有每公斤4.6元左右，而之后爆发的高热病又导致生猪的死亡率增高，这些原因都大大挫伤了当地养殖户的主动性，很多人因此停止养殖，这直接影响了今年市场上的生猪供应。

　　散户：“有赔好几万的，赔五六万的、一两万的，不如打工了，所以说都出去打工了，不在家里搞养殖了。”

　　记者：“那您怎么还保持下来养这个猪呢？”

　　散户：“我就是和种庄稼一样，今年不挣，就明年挣啊，就这么个想法，所以一批批的，这批赔钱不赔钱吧，栏保持 着满着，满栏。”

　　有生猪养殖近十年体会的李师傅对市场有一定的猜测 性，于是他保持下来了，结果如他所料，今年的市场行情有所好转。

　　养殖户：“5月10来号的(每公斤)4块，4号卖的4块5，来 20多号呢，就卖来 4块6、4块7、4块9了，就这么涨，进入6月份以来，现在涨来 (每公斤)6块。”

　　李师傅告诉记者，今年的行情虽然要比去年好了很多，但是，养殖成本却也增加 不少，以一头生猪的成本来运算 ，由于饲料的上涨，每个月的投入要增加 30元左右，生猪饲养的周期大致为六个月，这样下来，每头生猪的来 出栏那天养殖成本要增加 150元左右。

　　散户：“玉米涨价涨得挺厉害，再是豆粕，还有预混料，这三样，加起来成本涨高了。”

　　饲料涨价给养殖户增加 了成本，而养殖户也会把这部分增加 的成本转移来 销售价格上来，那么饲料涨价的因素又是什么呢？

　　物价局工作人员：“一个是根本因素还是一个饲料问题，饲料主要还是玉米。”

　　济南市畜牧办饲料处副处长：“这个玉米突升，来 了6毛以上甚至来 6毛5、7毛就买不来 了，来 了春节前，那时候就来 了7毛2来 7毛5之间，春节以后，就是二月来 三四月份，就上升来 了7毛5来 7毛7，这里头7毛5来 7毛7不断了两三个月，现在这个价格已经升来 了7毛9来 8毛左右，7毛9每市斤。”

　　记者：“这个涨幅在这个行业算大还算小的？”

　　刘处长：“在近几年涨幅还是比较高的，历年是最高，最高这么一个价格。”

　　济南市畜牧办饲料处的刘处长告诉记者，从去年十月份开始，玉米价格一直上涨，从每公斤1.2元涨来 了现在的每公斤1.6元，记者来来 济南市的一家饲料生产企业，从这得晓 ，玉米价格的上涨也波及来 了饲料的生产。

　　饲料厂工作人员：“一吨玉米，这个幅度按500块钱，涨价的幅度按500块钱来运算 ，相当于一吨全原料涨了三百块钱，这个豆粕方面，豆粕一吨全原料里将近承担了七八十块钱，包括其他的维生素，微量元素等等其他元素，也承担了一百块钱，所以说现在应该说(饲料)涨价的幅度应该在五六百块钱。”

　　企业不会做赔钱的买卖，增加 的成本依旧是要转移来 销售价格上来，这样一层一层的转移，最后就直接转移来 市场的猪肉价格上去了。

　　农贸市场顾客：“饲料涨钱了嘛，农民反正是养猪也不容易，你买饲料也是贵，对吧？你反正猪肉你不涨，人家农民食 么去？”

　　记者在摘 访过程中发觉，其实大家对于猪肉涨价表现得还是比较理智的，也相信这种涨价的局面不会不断太长时间。

　　物价局张处长：“市场价格上涨，也本身刺激养殖户，赶快补栏，迅速补栏，这个出栏之后，价格我们相信会逐步下跌，或者平稳下来，不会不断延续时间太长的。”

　　生产企业工作人员：“我们的消费者完全没有必要为市场价格这么高，感来 食 惊，这是一个比较常态的市场现象，这下一步随着我们这个，下面养殖户养殖的主动性的提高，和生猪供应量的加大，猪，市场的需求状况，逐步会得来 缓解，这个价格也随之而然会逐步下调，这是一个过程。”

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　　从刚才记者在济南的调查看，引发猪肉价格上涨主要有两个因素：一是养殖户减少导致生猪供应量下行，猪肉供不应求，二是饲料价格，特别玉米价格上涨，加大了养殖成本，记者发觉，这样的情景在养猪大省湖南也同样存在。

　　王建业是湖南省湘潭县的养猪大户，现在正是生猪出栏的时节，可他的养殖场内却是清一色的小猪崽。

　　湖南省湘潭县养殖大户王建业：“现在就是大致剩了七八百头小猪。”

　　王建业告诉记者，他养的大猪早就被收购一空，这些小猪至少要5个月后，才能长成出栏，罗富强在湘潭县干了十多年的生猪收购，可从半个月前起，用于收购生猪的货车就被闲置在院子中。

　　生猪收购商罗富强：“我们去年收猪，一家就可以收一车猪，现在收猪，两大队(村)、三个大队(村)还收一车猪不起。”

　　去年，湖南省湘潭县生猪的收购价格曾低至2.7元每斤，养殖户每头生猪要亏损100元左右，养猪不挣钱，使得农民养猪的主动性受来 损害。