自从非洲猪瘟疫传入我国，我国很多地区陆续出现疫情后，一时间老百姓谈猪色变。虽然官方多次发布权威消息对“非洲猪瘟”的治理，而专家也介绍该病毒并不会传染给人类，但是老百姓却仍然对此感到恐慌。

非洲猪瘟真的很可怕吗？

　　非洲猪瘟人畜不共患，不要过于恐慌，也不要恶意炒作。

什么是非洲猪瘟？

　　非洲猪瘟，是一种急性、发热传染性很高的滤过性病毒所引起的猪病，其特征是发病过程短，但死亡率高达，临床表现为发热（达40~42℃），心跳加快，呼吸困难，部分咳嗽，眼、鼻有浆液性或粘液性脓性分泌物，皮肤发绀，淋巴结、肾、胃肠粘膜明显出血。

　　本病自1921年在肯尼亚发现以来，一直存在于撒哈拉以南的非洲国家，1957年先后流传至西欧和拉美国家，多数被及时扑灭，但在葡萄牙，西班牙西南部和意大利的撒丁岛仍有流行。

　　2007年以来，非洲猪瘟在全球多个国家发生、扩散、流行，特别是俄罗斯及其周边地区。2017年3月，俄罗斯远东地区伊尔库茨克州发生非洲猪瘟疫情，疫情发生地距离我国较近，仅为1000公里左右；另外，我国是养猪及猪肉消费大国，生猪出栏量、存栏量以及猪肉消费量均位于全球首位，每年种猪及猪肉制品进口总量巨大，与多个国家贸易频繁；而且，我国与其它国家的旅客往来频繁，旅客携带的商品数量多、种类杂。

　　因此，非洲猪瘟传入我国的风险日益加大，一旦传入，其带来的直接以及间接损失将不可估量。对此，2017年4月12日，我国农业部发布了关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知。

　　目前，我国在安徽、浙江、江苏、黑龙江、吉林、内蒙古等地都发生非洲猪瘟疫情。由于非洲猪瘟没有防御疫苗，传染渠道和方式没有定论，从流调结果看，泔水传播，野猪传播，旅客携带物传播和病毒携带物携带人传播是主渠道，防控的方式就是普查、扑杀、封锁和消毒。好在100多年来还没有发现这一瘟疫传染其它动物，更没有发现传染人类的病例，说明这是典型人畜不共患的瘟疫。

非洲猪瘟对人无害：

　　很多人一看到政府严阵以待的样子，就以为这个东西对人有巨大危害，以前的非典、禽流感等疫情都对我们的健康产生了重大的威胁，非洲猪瘟，这个名字一看就很可怕，禽流感都能传染人类，非洲猪瘟呢？

　　实际上，非洲猪瘟对人类完全无害，你就是天天和病猪待在一起，你也不会被传染，这种病毒完全无法在人体内存活，就算你直接吃病死的猪肉，你也不会有传染这个病，如果是加热后的猪肉，那更是安全到不能再安全，沸水状态下，这个病毒抗不过10秒钟。

　　事实上，在自然界里，非洲猪瘟的唯一宿主就是猪，只有家猪和野猪会感染这个病毒，其他所有动物都不会感染这个病毒，人更不可能因为食用猪肉而感染。

　　有人说真的假的，怎么可能有病毒只针对一个物种感染。实际上绝大多数病毒都是只针对一个或者几个物种感染的，能对大量物种起效的病毒反而是少数。

　　所以说，非洲猪瘟对你身体的危害就是零，你可以随便进出疫区，甚至可以放心大胆的吃疫区内出产的猪肉，都没问题。

非洲猪瘟对猪是绝症：

　　看到这里你可能疑惑了，既然非洲猪瘟对人的危害就是零，那各地政府为什么如此重视这次的疫情，花费如此之大的代价灭杀疫区的活猪并掩埋，不是说吃了无害吗？那为什么不运出来吃掉。

　　非要把这些对人类无害的疫区生猪进行掩埋处理的原因是，这个病毒虽然对人类无害，但是对猪是魔王一样的存在。

　　非洲猪瘟没有特效药，没有疫苗，猪一旦发病，必死无疑，病死率接近100%，死亡率堪比狂犬病。

　　可怕的是，狂犬病是通过伤口传播的，如果不被咬，你是不会得狂犬病的，但是非洲猪瘟不是，病猪的各组织器官、体液、分泌物中均含有高浓度的病毒。

　　这种病毒可以通过饲料、水源、泔水、粪便、蚊虫叮咬、甚至人类的衣服进行传播，你以为这就完了，还没完，非洲猪瘟居然还可以通过空气进行传播……

　　非洲猪瘟拥有完美的传播途径，你能想到的传播途径它几乎都拥有，假设艾滋病能拥有非洲猪瘟的传染力，那简直是人类末日，感谢上帝，让它只对猪有效。

　　很可怕对吧，不好意思，这还不算完，还有更可怕的在后面。

　　非洲猪瘟病毒最可怕的地方，在于它的野外生存能力特别强。在水源中三天仍有传染性，在猪的粪便中感染性可以持续数周，在腐烂的血液里可以存活15周，在冰冻生猪肉中可以存活数月，一旦接触到活猪则立刻感染然后飞速蔓延。这种超强的存活力导致非洲猪瘟很难除根，在全球各地爆发过非洲猪瘟的地区，都是花费了巨大代价，经历了漫长的努力才最终消除疫情的。

　　所以，之所以非洲猪瘟对人类无害，地方政府也要严防死守，是因为这个病一旦蔓延，不会产生人命的损失，但是会产生重大的经济损失。如果病毒蔓延出现大量的生猪染病，会对中国养猪业造成毁灭性的打击，而产生的肉价暴涨，也会对经济产生连锁反应。

　　相比之下，直接把疫区的生猪无差别灭杀，反而是代价最小的选择。至于为什么严禁疫区内的猪肉流出，并不是怕人被感染了，而是怕猪被感染了，这个病毒存活力特别强，感染特别快，一旦有一星半点的病毒跑出疫区，很快又是一次大屠杀。

　　非洲猪瘟的疫情严峻复杂，一旦管控不力后果特别严重，我们应该庆幸的是它对人无害，这不是在开玩笑，如果这个病毒能传染人，它比当年的非典还要厉害十倍。

　　所以，海关条例中严禁你携带小动物进进出出，这是有道理的，别嫌麻烦，万一你带的某小动物成了传染源或者入侵物种，你哪里负的起这个责任哦。

　　目前，我国已经有10个省份共报告了30多起非洲猪瘟疫情，全部进行生猪灭杀，目前已经有7个疫区解除了警报封锁。

　　但是，根据国际经验来看，一旦某国内爆发了非洲猪瘟，那么短期内是不可能灭绝的，有的国家甚至折腾了数十年才消除疫情，这东西存活力和传染力太强，不然也不会列为重点防控的一级动物疫病。

　　所以，对我国而言，未来长期和非洲猪瘟斗智斗勇将成为常态，我国养猪业的基础生态甚至可能因为这个病毒而改写。

如何降低非洲猪瘟危害？

　　对农户来说，饲养的土猪，是自家的经济来源之一，只有安全养殖，才能度过难关！泔水是农户主要的喂养的方式，根据《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》等法律法规规定，对已发生非洲猪瘟疫情的省份及其周边省份的养殖场（户），不得使用泔水饲喂生猪；其他省份的养殖场（户），不得使用未经高温处理的泔水饲喂生猪。

　　另外，减少非洲猪瘟危害的三点措施：

　　一、要继续加大疫情排查力度，做到应查尽查。要逐个排查，严防漏查漏报，严格按照有关要求排查到位，不留死角死面。

　　二、要加强所有养殖场的卫生消毒等安全工作。要加大养殖场所的卫生消毒密度和强度，严禁外来人或生猪解除猪群，同时加强饲养人员、管理人员的消毒，切断一切能传播的途径。

　　三、要加大生猪调运管理力度，杜绝偷运生猪问题。对于禁运生猪地区，要加大检查力度，严格控制生猪调出，以免形成新的感染源，造成新的感染。

猪场如何防控非洲猪瘟？

　　1、脏区和净区的划分

　　在农场脏区和净区是相对的概念，生活区相对于门卫是净区，但是相对于生产区，生活区是脏区；兽医要在不同区域之间，确定脏区和净区分界线，并有物理障碍将脏区和净区分开，在从脏区到净区，必须换鞋、洗澡和换衣服。如果无法洗澡换衣服，换鞋也是必须的操作。

　　2、门卫在生物安全体系中的重要性

　　门卫是所有人员和物资进入农场的第一道关卡，门卫人员的责任心是最重要的，必要时做绩效考核，以督促门卫工作认真负责；所有人员进入农场都是按照门卫的指示，进行换鞋-洗澡进入；所有物资消毒也是由门卫负责管理。另外门卫室的设计也是生物安全能够良好执行的基础，虽谈不上尽善尽美，但是通过改进能够符合最基本的要求。

　　3、物资管理

　　所有的物资进入农场前都要进行消毒。对于熏蒸消毒间，需要有多层镂空架子将房间一分为二，脏区和净区。外部人员消毒前是在脏区将物品放到架子上，消毒后是由内部人员将物品从净区拿走；对于物资从生活区进入生产区，最好将外层包装拆掉，内部药品可以通过塑料筐带入生产区，塑料筐只是从消毒间净区到生产区来回流动，禁止被带到消毒间脏区以及外部。

　　4、餐饮管理

　　多数农场能够考虑到猪肉可以携带外部病原，所以禁止从外部购买猪肉，而鸡肉是可以从外部购买。但是却可能忽略另一个隐患，即农贸市场上很多鸡肉和猪肉都是由同一个商户销售，所以要从专门销售肉鸡产品的渠道购买鸡肉，而不是混合销售的农贸市场。建议农场兽医跟采购人员一同购买原材料，以查明可能带来病原携带风险的渠道。

　　因为非洲猪瘟病毒在60℃，10分钟可以灭活，建议所有的肉类食品都要至少加热到70℃以上，才可以食用。

　　5、卖猪中转车管理

　　车辆管理是农场卖猪过程中非常关键的环节，比如卖断奶猪和肥猪最好不要让客户、屠宰场或者猪贩子的车靠近农场装猪。从河南郑州双汇屠宰场的非洲猪瘟的事件就能知道屠宰场是最容易将多种疾病混合的场所，很容易通过车辆往返于猪场收猪，而将病原传播。

　　可以选择在至少农场3公里以外的地方，农场中转车辆将猪转到屠宰场和猪贩子的车上，切勿指望屠宰场或猪贩子车辆能洗干净，基于我们现场检查的经验，这并不现实。中转车辆转猪后立即清洗-干燥-消毒，经过一晚或者两晚的隔离，才能再次进行运输；切勿当天运输多次，否则无法起到运输中转以降低疾病风险的作用。

　　专业的洗车点非常重要的。中转车需要有专人管理，由司机和洗车工组成，或者司机和洗车都为同一个人；兽医必须做好车辆清洗的监督管理工作，定期抽查车辆清洗情况。非常有必要的是，兽医还要关注转猪过程，禁止中转车赶猪司机接触到猪贩子的卡车。

　　6、死猪和胎衣处理管理

　　目前很多地方都是政府统一处理死猪，死猪处理点可能成为病原交叉传播的场所。对于有条件的农场，最好是自己内部处理死猪；如若实在无法自己处理，死猪需要由内部铲车将猪扔到围墙外面，围墙就是将内外部车辆分开的物理隔离。外部最好是有中转车将死猪和胎衣运到中转点再转给政府接死猪的车辆，运输结束后要做好车辆的清洗-干燥-消毒的工作。

　　7、种猪引种隔离

　　所有从外部引种的种猪，都要经过隔离，隔离舍要距现有猪舍有300米的距离。如果场内无法满足此条件，可以在场外找生物安全条件好的育肥场做隔离，外部隔离场要注意生物安全操作。隔离期间，要结合实验室检测结果以及猪群临床症状来判断猪群健康状况。隔离时间一般为4周，隔离结束前要再次进行检测，确保猪群健康后才可以将引种猪并入现有猪群。如隔离舍为场内隔离舍，而且不急于引入下一批后备猪，可以在隔离舍对种猪完成驯化，种猪健康稳定后再合群。

　　8、饲料生物安全

　　有研究证明，饲料可能会传播疾病，如美国研究表明PED的传播跟饲料原料有一定的关系，所有供应饲料的厂家都不许使用肉骨粉和血浆蛋白粉等动物源性原料。另外饲料原料来源也很重要，尽量避免原料来源于自有养猪场的供应商，以及运输原料的车辆不能有运输生猪的用途。

　　此外，人员进出只是生物安全中的一环，还有其它的环节仍然是非常重要的，如猪场物资进出、猪群的流转（仔猪和肥猪销售，猪只淘汰）、死猪处理等，这些风险远比员工出入农场要高。

　　管理生物安全，要从本文上述所列的关键点入手，逐一排查，重点关注人员对生物安全的执行力度，其实执行力度又跟硬件配套和人员培训监督相关。同时也希望管理层能够加大对硬件的投入（如车辆洗消中心和中转车辆）以及专业人员的培训。即使未来非洲猪瘟疫情解除，也不能就放松管理，更应该趁此契机加强生物安全体系建立。

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