杨庆华是容县石头镇水口村村民,他告诉记者,2019年1月,他了解到在山上放养海南五指山香猪经济效益十分理想,便决定利用自家的60多亩八角山离村远、海拔高的自然生态优势,投资1.5万元购买了11头已怀孕的海南五指山香猪母猪和1头公猪回来饲养。
根据海南五指山香猪野性十足、不喜圈养的习性,杨庆华没有建设钢筋水泥结构的标准化养猪场,只是用篷布、木头搭建了几个简易的猪舍。香猪买回来后,先放进猪舍里圈养几天,让其熟悉环境、亲近主人,然后再放到野外,让这些充满野性的香猪在山里自由自在地活动和觅食山上的青草、树皮和野果,每天只给猪喂一次用花生麸、麦皮和清水稀释的溶液,平均每天饲料成本只有2元。
每到喂猪的时候,杨庆华一边将饲料盆拿出来,一边喊“开饭!开饭!”猪听到主人熟悉的叫声后,便会从老远的地方跑过来进食。吃饱之后,又跑到外面活动去了。
如此放养,让杨庆华的香猪野蛮生长。2019年5月以来,11头母猪先后在野外产仔,每窝8—12头。加之高山环境生态绿色,猪免疫力强,肉质特别好,非常抢手。每公斤猪肉不少于40元,比普通圈养的贵三成以上,且供不应求。养到35—40公斤左右作为后备母猪出售的,每头价钱约为4000元。
杨庆华在放养香猪的同时,还加强对八角树的科学管护。他的60多亩八角林在他和妻子秦秀丽的精心管护下,硕果累累。2020年八角价格大幅飙升,他的八角也获得大增产,共收生八角8000公斤,收入16万元。养猪和八角的收入加起来,两年收入85万元!
“我虽然年近七旬,但我不服老。我还要拼搏一二十年,让日子越过越红火!”杨庆华信心满满地说。