为对冲市场行情波动风险、稳定生猪产业发展,华储网同步发布储备冻猪肉轮换交易通知:6月23日轮换出库19100吨国产冻猪肉,6月24日开展同等规模轮换收储,收购全新加工的国标分割冻瘦肉,通过一放一收的轮换操作双向调节市场供需。
本轮生猪下行周期自2022年启动,至今已连续下跌超40个月,底部震荡时长突破行业历史纪录,传统暴涨暴跌的猪周期运行逻辑已彻底重构。非洲猪瘟过后国内生猪养殖规模化程度大幅提升,散户持续退出市场,头部养殖企业占据市场主导地位。以往行情下行阶段,资金薄弱的中小养殖户会因持续亏损批量淘汰能繁母猪,快速缩减行业产能,催生周期快速反转;如今大企业现金流储备充足,即便长期亏损也会稳定保留基础繁育母猪产能,产能去化节奏被大幅拉长。加之规模化养殖依靠标准化繁育、智能化饲喂、大宗饲料集中采购持续压低单头养殖成本,企业扛亏能力大幅提升,进一步拉长猪价底部运行周期。同时国内猪肉年度消费总量长期保持平稳,不存在爆发式增减,猪价涨跌完全由生猪出栏供给主导,行业正式告别“赌周期暴富”时代,价格波动区间显著收窄。
针对2026年下半年生猪市场走势,农业农村部生猪产业监测预警专家委员会委员、中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力从产能传导周期角度给出核心判断:2025年10月国内能繁母猪存栏正式进入实质性去化阶段,按照母猪繁育、仔猪育肥到商品猪出栏的固定传导周期推算,2026年8月市场可出栏生猪总量将逐步收缩,叠加下半年中秋、国庆、秋冬腌腊三大传统猪肉消费旺季接连到来,季节性消费增量会为猪价提供修复基础,全年猪价整体呈现“前低后高、稳中有升”的走势,四季度产能去化效果会更加明显,猪价存在趋势性回暖机会。但他同时强调,本轮上涨空间十分有限,最终涨幅完全取决于能繁母猪产能去化幅度,2026年行业整体维持弱周期运行,不存在能够让养殖户大幅回本的暴涨行情,养殖户切勿盲目压栏赌行情,应当顺势均衡出栏,规避市场情绪带来的价格波动风险。长期来看,过去二十年大起大落的震荡周期已经彻底结束,行业正式迈入成本竞争为主的微利新时代。
农业农村部生猪产业监测预警专家、中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇则表态,今年4月创下的本轮猪周期价格低点,基本不会再创新低了,市场底部支撑力度有所增强,但当前行业整体生猪供给依旧处于充裕状态,新生仔猪存量偏高、养殖户压栏增重行为持续存在,多重因素叠加之下,下半年猪价只会窄幅震荡、缓慢回升,不存在传统猪周期里快速上涨的反转拐点。他进一步解释,现阶段仔猪、淘汰母猪价格依旧维持相对高位,反映出市场大量从业者仍抱有投机抄底、赌行情上涨的心态,这类行为会持续延缓行业产能出清速度,拉长市场低位磨底周期;同时禽肉、牛羊肉持续分流猪肉消费,即便旺季需求回暖,也很难拉动猪价走出持续性大涨行情。他提醒广大养殖场户,不能盲目乐观赌后市,应当加快低效母猪产能退出,以控成本、稳生产为核心经营思路,避免陷入“越压栏、越亏损”的恶性循环。
长期来看,行业将进入常态化微利新阶段,单头生猪周期收益稳定在100-150元区间,行业整体净利润维持10%-15%,依靠短期行情暴涨实现翻身的时代彻底结束。产业两极分化持续加剧,仅单一育肥、缺乏成本管控能力的中小散户、小型猪场生存空间不断压缩,打通饲料、生猪养殖、屠宰深加工全链条的产业联合体龙头,依靠全产业链分摊经营风险、品牌溢价稳定盈利,成为行业主流发展模式。


