“我从来没见过、那么凄惨的场景，猪圈里面整圈整圈的死，外面则是成车成车的死猪往猪场外面拉，甚至一边挖掘机挖坑，一边猪场死猪，挖坑的速度甚至赶不上猪死亡的速度。”说起2018年下半年和2019年上半年的非瘟疫情，参与猪场埋猪的饲养员老李说道。
虽然非洲猪瘟在2018年就侵入我国，到现在已经有三年多的时间，从科研单位到终端养殖场，大家也同非瘟斗争了三年多的时间，虽然总结出了一套较为有效的预防措施，但非洲猪瘟作为直到目前依然无药可治，无疫苗可防的疾病，还是养猪场需要面临的头等难题。也时不时会有猪场发病，淘汰病死猪。
我们都知道非洲猪瘟最早是在非洲发现的，因为猪群发病后的临床症状同经典猪瘟相似，所以被命名为非洲猪瘟，随着国际贸易越来越频繁，非洲猪瘟就从非洲侵入到了其他地区，距离我国最近的俄罗斯早在2007年就已经出现非洲猪瘟，而在2017年3月，距离我国1000公里左右的俄罗斯伊尔库茨克州就发生过非瘟疫情，所以一直以来，业内不少专家都认为我国的非瘟是从俄罗斯传播来的，只不过这一说法一直没有得到官方的最终确认。
近期，从俄罗斯公布的美国在乌克兰的30多座生物实验室的相关资料中，我们发现非洲猪瘟赫然在列，其中代号为UP-2、UP-9、UP-10的项目就是针对非洲猪瘟和炭疽等动物病毒的。更值得我们商讨的问题是，我们都知道猪肉作为我国居民最喜欢的肉类之一，其价格的涨跌对我国CPI的影响巨大，猪肉价格大涨势必会导致我国CPI大涨，而我国发生非洲猪瘟的时间是2018年8月初，这一时间同中美贸易战的开打时间恰好吻合。根据以上两点，非瘟的来源也就有了说法，很有可能是美国想借助非瘟压垮我国的生猪养殖行业，致使国内猪肉价格大涨，从而形成“贸易战一开打我国CPI就大涨”的局面，让我国在贸易战中处于劣势。
虽然经过努力，非瘟对我国生猪养殖行业的影响已经在可控范围之内，我国的生猪产能也已经恢复到非瘟之前的状态，猪肉价格也重新恢复到了此前水平。但这场“非瘟之战”远未结束，因为受到国际粮价大幅上涨的影响，国内豆粕、玉米等饲料原料价格大涨，致使养猪成本达到历史性高度，产能恢复后猪价跌至6、7元水平，养猪户出栏一头猪要亏损200-500元，截止目前，猪价低迷已经持续了接近一年的时间了，如果猪价还不上涨，好不容易恢复起来的生猪产能很有可能在养猪户非理性去产能的影响下再次大幅下降，致使猪肉价格大涨，波及我国的CPI。
对此，我国应该如何给予回击呢？笔者认为有两点非常重要，那就是增加收储的同时减少进口猪肉量，因为正常情况下进口猪肉是我国储备肉的重要补充来源，为了稳定住国内的猪价，一方面减少猪肉进口，降低国内猪肉供应量，另一方面增加猪肉收储，提高短时猪肉需求量，一增一减之间，猪价就有希望回归正常区间。
现在我国就是这么做的。截止到当下，我国已经进行了5轮储备肉的收储工作，2022年3月3日第一批第一次收储1.94万吨，3月4日第一批第二次收储2.06万吨。2022年3月10日第二批收储3.8万吨。2022年4月2日第三批第一次收储1.18万吨，4月3日第二次收储进行2.82万吨。2022年4月14日第四批收储4万吨。2022年4月22日第四批收储4万吨。另一边进口猪肉量在大幅下降，据海关公布的数据，2022年第一季度我国猪肉进口总量仅42万吨，同比下降了64.2%。
当然，这还不够，我们还应进一步减少猪肉进口量，优先消费国产猪肉，优先保证国内养猪户的养猪利益，如此才能防止国内猪价再一次的大涨大跌，让美国等西方国家借助猪价打贸易战的如意算盘落空。
