双汇的一位合作伙伴认为双汇冷鲜肉市场份额提升原因并不在价格上。
该人士说,双汇的市场价格一直是它的短板,在冷鲜肉品牌中居于高位,让许多认可其品质的经营者望而却步。此外,双汇过于严谨而不够灵活的价格管理也被合作客户诟病,被笑称为“涨时领涨,跌时滞跌”。
即使在上半年大力度攻城掠地的大战役中,它的价格也仅仅是与其它同类品牌的差价略小一些,仍然最高。在数十年来始终坚持“先款后货”的双汇,绝不可能出现亏损的交易,也不可能像其它快消品行业那样用低价来制造市场倾销抢占市场份额。
上述人士称,在猪价居高不下,猪肉消费疲软的现阶段,双汇作为屠宰行业第一大企业的综合优势就尤为明显。遍布全国的二十个大型工厂形成互补网络,可以有效抵销区域猪价与供应量的异常,在大量屠企因为经营困难而供应不稳的现阶段,因供应量充足、品质稳定而获得原本习惯各区域本土猪源的客户;更重要的原因是双汇今年年初制定的正确的市场策略。
今年1~5月,参加过年会的经销商们看到了双汇支持市场扩大规模的力度与决心。接地气的调价使双汇价格偏高的市场弱势得以缓解,因经营压力而减产、关门的屠宰企业的市场份额在双汇一线销售人员的努力下被迅速蚕食。
所有的危险中都存在机遇,这位人士说,借此次高猪价的危机,在行业整体下滑的最艰难时段,双汇完成了一次很漂亮的洗牌。
高猪价暂时还看不到尽头。冯永辉预计,国内生猪价格还将在每公斤20元左右持续一段时间,市场上难以其数的小刀手很灵活,猪价高可以暂时歇业;双汇这样的上市公司实力雄厚,可以逆市扩张,最难的是一些大中型屠宰企业,只能苦熬度日。


